In het hart van de Murgia, tussen steden van steen, authentieke dorpen en tijdloze landschappen
Altamura
Verblijven in Hotel San Nicola betekent elke dag vertrekken om een buitengewoon gebied te ontdekken: Altamura, Matera, de Murgia, historische dorpen, kunststeden, natuurlandschappen en tradities die het meest authentieke deel van Apulië en Basilicata vertellen.
Altamura is niet alleen een toeristische bestemming. Het is een stad die nog het authentieke ritme van het leven in Zuid-Italië bewaart, gemaakt van echte relaties, stenen architectuur, de geur van vers gebakken brood en steegjes die herinnering bewaren.
Gelegen in het hart van het Parco Nazionale dell’Alta Murgia, vertegenwoordigt Altamura een van de interessantste plekken van Apulië voor wie een diepere, elegantere en authentiekere reis wil beleven.
Hier verandert de tijd van ritme. De dagen beginnen langzaam tussen lichte pleinen en historische bakkerijen, gaan verder tussen kerken, claustri en oude paleizen, en eindigen tussen intieme sferen en lichten die het historische centrum nog betoverender maken.
Verblijven in Hotel San Nicola maakt het mogelijk dit alles van binnenuit te beleven, in het hart van het Palazzo Cagnazzi.
Een 4-sterrenhotel met elegant restaurant in het historische centrum van Altamura
Historische architectuur, authentieke sferen en de discrete charme van de Italiaanse gastvrijheid.
Kloostertuinen, steegjes en historische architectuur
Het historische centrum van Altamura is een van de meest betoverende van Apulië. Een kluwen van steegjes, pleinen en stenen doorgangen die eeuwen geschiedenis vertellen en de bezoeker een zeldzaam gevoel teruggeven: dat van zich op een nog echte plek te bevinden.
Tot de belangrijkste symbolen van de stad behoort de Cattedrale di Santa Maria Assunta, gewild door Frederik II. Een van de belangrijkste kathedralen van Apulië, in staat om architecturale grootsheid en visuele harmonie te verenigen.
Een historisch centrum dat herinneringen bewaart
Wandelen door Altamura betekent verdwalen tussen:
oude claustri
verborgen binnenplaatsen
historische paleizen
traditionele werkplaatsen
religieuze architectuur
doorkijkjes die van licht veranderen gedurende de dag
Elke hoek bewaart een eigen identiteit en nodigt uit om de pas te vertragen.
Ontdek de oude bakkerijen
Het brood van Altamura
Altamura is wereldwijd bekend om zijn DOP-brood, maar deze ervaring reduceren tot een eenvoudig gastronomisch product zou beperkend zijn.
Hier is het brood culturele identiteit. Het is collectief geheugen. Het is deel van het dagelijks leven van de stad.
Wandelend door het historische centrum is het onmogelijk om zich niet te laten leiden door de geur die uit de oude bakkerijen komt. Sommige bewaren nog traditionele methoden die van generatie op generatie zijn doorgegeven.
Verblijven in Altamura betekent beleven:
proeverijen
bezoeken aan de historische bakkerijen
gastronomische ervaringen
routes verbonden met de broodtraditie
Een fundamenteel onderdeel van de reis in Apulië.
Esperienze
Ogni viaggio merita di essere vissuto e non semplicemente raccontato. Da Hotel San Nicola, esperienze autentiche, momenti speciali e sapori del territorio si trasformano in ricordi da custodire nel tempo.
Altamura: een reis door de duizendjarige geschiedenis en smaken van de Murgia
Een begeleide route in het hart van Altamura, van de Prehistorie tot de Middeleeuwen, tussen de Mens van Altamura, claustri, Kathedraal en Museo Diocesano. Mogelijkheid om een proeverij van kazen, Pane di Altamura DOP en typische producten toe te voegen.
Lees meer
Altamura en het Carnaval van Putignano: geschiedenis, tradities en smaken van Apulië
Een driedaags verblijf tussen de duizendjarige geschiedenis van Altamura en de vrolijkheid van het Carnaval van Putignano, met culturele bezoeken, papier-maché praalwagens, volkstradities en de typische smaken van de Murgia.
Lees meer
Wandeling door de smaken van Altamura
Een gastronomische route in het historische centrum van Altamura tussen kazen van de Murgia, Pane di Altamura DOP, bakkerijspecialiteiten, Tetta della Monaca en Amaro Padre Peppe.
Lees meer
Oud Bari: tussen spiritualiteit en culinaire genoegens
Een wandeling in het hart van Bari Vecchia tussen Basilica di San Nicola, kathedraal, Castello Svevo, handgemaakte orecchiette en authentieke specialiteiten van de Barese keuken.
Lees meer
Pastorale ervaring in de Alta Murgia: natuur, dieren en ambachtelijke kazen
Ontmoet Mariantonietta, de Herderin van de Murgia, bezoek de dieren van de Masseria Scalera, ontdek de geheimen van de kaasbereiding en proef typische kazen met Pane di Altamura DOP en lokale wijn.
Lees meer
Semplicemente Altamura: tour langs historische bakkerijen en BOB-brood
Een begeleide wandeling van twee uur in het historische centrum van Altamura, met bezoek aan de traditionele ovens, verhaal van het Pane di Altamura DOP en proeverij van focaccia, taralli, koekjes en lokale producten.
Lees meer
Altamura Gusto Pieno: BOB-broodworkshop en proeverij
Een gastronomische tour van drie uur in het historische centrum van Altamura met broodbakworkshop, proeverij van Pane DOP, focaccia, lokale zoetigheden en Amaro Padre Peppe.
Lees meer
Altamura Gourmet Experience: brood, kazen en wijnen van de Murgia
Vijf uur tussen het historische centrum van Altamura, workshop van het Pane DOP, bezoek aan een kaasmakerij, proeverij van kazen, lokale wijnen en gastronomische kit als geschenk.
Lees meer
