Altamura Gusto Pieno: DOP Ekmek atölyesi ve tadım
Ellerinizi hamura bulayın ve ünlü Pane di Altamura DOP'un sırlarını keşfedin
Eski bir fırına girin, ekmek yapım atölyesine katılın ve Altamura'nın en karakteristik lezzetlerini keşfedin; focaccia'dan Tetta della Monaca'ya, Amaro Padre Peppe'ye kadar.
Deneyim yıl boyunca, rezervasyonla ve rehberin ve fırının müsaitliğine göre mevcuttur. Tahmini saat: 10:00–13:00.
Altamura Gusto Pieno programı
- Altamura'nın tarihi merkezinde rehberle buluşma
- Programın sunumu ve şehre giriş
- Ortaçağ sokakları, manastır avluları ve tarihi meydanlar arasında yürüyüş
- Altamura'nın tarihi ve gastronomi geleneğinin anlatımı
- Santa Maria Assunta Katedrali yakınından geçiş
- Altamura DOP Ekmeği üzerine derinlemesine bilgi
- Altamura focaccia'sı ve fırın spesiyalitelerinin anlatımı
- Şehirdeki eski bir fırına giriş
- Altamura Ekmeği için kullanılan malzemelerin sunumu
- Geleneksel ekmek yapım aşamalarının açıklaması
- "Hamura el atma" etkinliğiyle deneyim atölyesi
- Hamur hazırlığı veya rehberli yoğurma
- Altamura DOP Ekmeği tadımı
- Puglia focaccia'sı tadımı
- Yöresel ürünler ve fırın spesiyalitelerinin tadımı
- Tetta della Monaca tadımı
- Amaro Padre Peppe tadımı
- Hediye olarak bir torba Altamura DOP Ekmeği teslimi
- Deneyimin tarihi merkezde sona ermesi
Deneyim neleri içerir
- Altamura tarihi merkezinde rehberli tur
- Yaklaşık üç saat boyunca rehber eşliğinde gezi
- Yerel tarih ve gastronomi kültürü hakkında derinlemesine bilgi
- Tarihi bir fırın ziyareti
- Pane di Altamura DOP üretimine giriş
- Ekmek yapımı deneyim atölyesi
- Etkinlik için gerekli malzeme ve malzemeler
- Atölye sırasında yardım
- Pane di Altamura DOP tadımı
- Puglia focaccia'sı tadımı
- Geleneksel fırın ürünleri tadımı
- Geleneksel bir tatlı tadımı
- Onaylanan formülde yer alması halinde Tetta della Monaca tadımı
- Amaro Padre Peppe tadımı
- Tadım sırasında su
- Her katılımcıya hediye olarak bir torba Pane di Altamura DOP
Faydalı bilgiler
- Toplam süre: yaklaşık 3 saat
- Tahmini saat: 10:00 - 13:00
- Minimum katılımcı sayısı: 2 kişi
- Fiyat listesinde öngörülen maksimum: 25 kişi
- 2-3 katılımcılı gruplar için fiyat: kişi başı €120
- 4-10 katılımcılı gruplar için fiyat: kişi başı €85
- 11-25 katılımcılı gruplar için fiyat: kişi başı €55
- 25'ten fazla katılımcılı gruplar için kişiselleştirilmiş teklif talep edilmelidir
- Ücret fiili katılımcı sayısına göre hesaplanır
- Deneyim yalnızca rezervasyonla mevcuttur
- Atölyenin gerçekleşmesi fırının müsaitliğine tabidir
- Atölyenin pratik detayları günlük üretime göre değişebilir
- Atölye sırasında yapılan ürün teslim alım için hemen mevcut olmayabilir
- Dahil Altamura DOP Ekmeği torbası deneyimin sonunda teslim edilir
- Buluşma noktası onay anında bildirilir
- Güzergah ağırlıklı olarak yaya olarak gerçekleşir
- Rahat ayakkabı ve atölyeye uygun kıyafet önerilir
- Olası önlükler veya gerekli malzemeler ev sahibi tesis tarafından öngörülmüşse sağlanır
- Müze ve anıtlara girişler aksi belirtilmedikçe dahil değildir
- Altamura'ya ve Altamura'dan ulaşım dahil değildir
- Ziyaretin dili rezervasyon anında talep edilmelidir
- Amaro Padre Peppe yalnızca yetişkin katılımcılara servis edilir
- Reşit olmayanlar için onay üzerine alkolsüz içecek sunulabilir
- Olası gıda alerjileri veya intoleransları önceden bildirilmelidir
- Gluten varlığı deneyimi çölyak hastası katılımcılar için uygunsuz kılar, fırın tarafından teyit edilmiş spesifik alternatifler hariç
- Ek tüketim ve satın almalar dahil değildir
- Ödeme ve iptal koşulları teklifte bildirilir
- Program, müsaitlik ve ücretler rezervasyon anında yeniden teyit edilmelidir
