Altamura lezzetleri arasında yürüyüş
Antik fırınlar, el yapımı peynirler, geleneksel tatlılar ve Alta Murgia'nın kokuları arasında bir yolculuk
Altamura'nın kalbinde yürüyün ve şehri en otantik lezzetleri aracılığıyla keşfedin. Peynir işletmeleri, tarihi fırınlar ve geleneksel pastaneler arasında, Alta Murgia'nın anlatıları ve gastronomik mükemmellikleriyle bir deneyim.
Deneyim yıl boyunca, rezervasyonla ve dahil olan etkinliklerin müsaitliğine göre mevcuttur.
Gastronomi yürüyüşünün durakları
- Altamura tarihi merkezinde yürüyüş
- Ortaçağ sokakları, meydanlar ve geleneksel dükkânlar arasında güzergâh
- Aile işletmesi olan tarihi bir peynir imalathanesinde ilk durak
- Alta Murgia'daki hayvancılık ve peynir yapımı geleneklerine giriş
- Mozzarella ve yerel süt ürünleri üretiminin gösterimi
- Mozzarella, scamorza, burrata ve yerel peynir tadımı
- Kişiselleştirilmiş hafif öğle yemeği formülü seçme imkânı
- Forno di Santa Caterina'da ikinci durak
- Pane di Altamura DOP geleneğinin anlatımı
- Ekmek, focaccia ve fırın lezzetleri tadımı
- Pasticceria Santa Chiara'da üçüncü durak
- Geleneksel Tetta della Monaca tadımı
- Amaro Padre Peppe tadımı
- Altamura tarihi merkezinde yürüyüşün sona ermesi
Özelleştirilebilir tadımlar ve deneyimler
- Peynir ve mozzarella üretim atölyesi ziyareti
- Yaklaşık 30 dakikalık peynir yapımı gösterisi
- Murgia süt ürünleri ve yöresel peynirlerin tadımı
- Peynir işletmesinde hafif öğle yemeği ekleme imkanı
- Altamura DOP Ekmeği tadımı
- Altamura focaccia'sı tadımı
- Geleneksel fırın ürünleri tadımı
- Tetta della Monaca tadımı
- Amaro Padre Peppe tadımı
- Tadım sayısını ve türünü özelleştirme imkanı
- Güzergahı katılımcı sayısına göre uyarlama imkanı
- Gruplar ve küçük etkinlikler için özel formüller düzenleme imkanı
Faydalı bilgiler
- Deneyim yalnızca rezervasyonla mevcuttur
- Güzergah katılımcıların ihtiyaçlarına göre özelleştirilebilir
- Toplam süre durak sayısına ve seçilen formüle bağlıdır
- Peynir işletmesindeki gösterinin tahmini süresi: yaklaşık 30 dakika
- Gösteri ve tadım veya hafif öğle yemeği dahil peynir işletmesinin tahmini maliyeti: kişi başı €40
- Peynir işletmesinin teklifi özelleştirilebilir
- Forno di Santa Caterina'daki tadımların tahmini maliyeti: kişi başı €3,30 - €25
- Fırın formülü tadım sayısı ve türüne göre seçilmelidir
- Fırındaki bazı formüller için tahmini kapasite: 20 - 30 katılımcı
- Pasticceria Santa Chiara'daki tadım maliyeti: teyit edilecek
- Tetta della Monaca ve Amaro Padre Peppe maliyeti rezervasyon anında belirlenmelidir
- Kesin ücretler doğrudan ilgili işletmeler tarafından teyit edilmelidir
- Ek ürün alımları katılımcılara aittir
- Olası gıda alerjileri veya intoleransları önceden bildirilmelidir
- Atölyelerin ve tadımların müsaitliği işletmelerin açılış saatlerine tabidir
- Güzergah grubun ihtiyaçlarına göre değiştirilebilir, kısaltılabilir veya genişletilebilir
- Minimum ve maksimum katılımcı sayısı rezervasyon anında teyit edilmelidir
