Semplicemente Altamura: tour pelos fornos históricos e Pão DOP
Duas horas entre vielas medievais, fornos antigos e aromas da tradição altamurana
Passeie pelo coração de Altamura, descubra a história de seus fornos e saboreie o célebre Pão de Altamura DOP junto com focaccia, taralli, azeite extravirgem e outras especialidades locais.
Experiência disponível durante todo o ano, mediante reserva e conforme a disponibilidade do guia e do forno envolvido. Horário indicativo: das 10:00 às 12:00.
O programa do Semplicemente Altamura
- Encontro com o guia no centro histórico de Altamura
- Apresentação da experiência e introdução à história da cidade
- Passeio por vielas medievais, praças, claustri e antigas lojas
- Relato da cidade refundada por Federico II de Suábia
- Passagem nas proximidades da Catedral de Santa Maria Assunta
- Introdução à cultura gastronômica da Alta Murgia
- Aprofundamento sobre a história do Pane di Altamura DOP
- Relato das antigas técnicas de panificação
- Visita a um forno histórico de Altamura
- Degustação de pão com tomate e azeite de oliva extravirgem
- Prova da focaccia de Altamura
- Degustação de taralli e biscoitos tradicionais
- Acompanhamento com água e vinho local
- Entrega do brinde gastronômico
- Conclusão da experiência no centro histórico
O que a experiência inclui
- Visita guiada ao centro histórico de Altamura
- Acompanhamento de um guia por aproximadamente duas horas
- Passeio pelos principais locais do centro histórico
- Aprofundamento sobre a tradição dos fornos altamuranos
- Relato do Pane di Altamura DOP
- Visita a um forno histórico
- Degustação de pão com tomate
- Azeite extravirgem de oliva
- Focaccia altamurana
- Taralli artesanais
- Biscoitos tradicionais
- Água
- Vinho local
- Uma embalagem de taralli artesanais de cortesia para cada participante
Informações úteis
- Duração total: cerca de 2 horas
- Horário indicativo: das 10h00 às 12h00
- Número mínimo de participantes: 2 pessoas
- Número máximo indicativo: 40 pessoas
- Preço para grupos de 2 a 3 participantes: €110 por pessoa
- Preço para grupos de 4 a 10 participantes: €75 por pessoa
- Preço para grupos de 11 a 24 participantes: €45 por pessoa
- Preço para grupos de 25 a 40 participantes: €30 por pessoa
- A tarifa aplicável a um grupo de exatamente 25 participantes deve ser confirmada
- A cota é calculada com base no número efetivo de participantes
- Experiência disponível exclusivamente sob reserva
- O ponto de encontro é comunicado no momento da confirmação
- O itinerário realiza-se predominantemente a pé
- Recomenda-se calçado confortável
- O percurso pode ser alterado conforme os horários e a disponibilidade do forno
- Os ingressos a museus e monumentos não estão incluídos, salvo indicação contrária
- O transporte de e para Altamura não está incluído
- O idioma da visita deve ser solicitado no momento da reserva
- Eventuais alergias ou intolerâncias alimentares devem ser comunicadas antecipadamente
- O vinho é servido exclusivamente a participantes maiores de idade
- As consumições e compras adicionais não estão incluídas
- As condições de pagamento e cancelamento são comunicadas no orçamento
- As cotas devem ser reconfirmadas no momento da reserva
