Semplicemente Altamura: tour dei forni storici e del Pane DOP
Due ore tra vicoli medievali, antichi forni e profumi della tradizione altamurana
Passeggia nel cuore di Altamura, scopri la storia dei suoi forni e assapora il celebre Pane di Altamura DOP insieme a focaccia, taralli, olio extravergine e altre specialità locali.
Esperienza disponibile durante tutto l’anno, su prenotazione e in base alla disponibilità della guida e del forno coinvolto. Orario indicativo: dalle 10:00 alle 12:00.
Il programma di Semplicemente Altamura
- Incontro con la guida nel centro storico di Altamura
- Presentazione dell’esperienza e introduzione alla storia della città
- Passeggiata tra vicoli medievali, piazze, claustri e antiche botteghe
- Racconto della città rifondata da Federico II di Svevia
- Passaggio nei pressi della Cattedrale di Santa Maria Assunta
- Introduzione alla cultura gastronomica dell’Alta Murgia
- Approfondimento sulla storia del Pane di Altamura DOP
- Racconto delle antiche tecniche di panificazione
- Visita a un forno storico di Altamura
- Degustazione di pane con pomodoro e olio extravergine di oliva
- Assaggio della focaccia altamurana
- Degustazione di taralli e biscotti tradizionali
- Accompagnamento con acqua e vino locale
- Consegna dell’omaggio gastronomico
- Conclusione dell’esperienza nel centro storico
Cosa comprende l’esperienza
- Visita guidata del centro storico di Altamura
- Accompagnamento di una guida per circa due ore
- Passeggiata tra i principali luoghi del centro storico
- Approfondimento sulla tradizione dei forni altamurani
- Racconto del Pane di Altamura DOP
- Visita a un forno storico
- Degustazione di pane con pomodoro
- Olio extravergine di oliva
- Focaccia altamurana
- Taralli artigianali
- Biscotti tradizionali
- Acqua
- Vino locale
- Una confezione di taralli artigianali in omaggio per ogni partecipante
Informazioni utili
- Durata complessiva: circa 2 ore
- Orario indicativo: dalle 10:00 alle 12:00
- Numero minimo di partecipanti: 2 persone
- Numero massimo indicativo: 40 persone
- Prezzo per gruppi da 2 a 3 partecipanti: €110 per persona
- Prezzo per gruppi da 4 a 10 partecipanti: €75 per persona
- Prezzo per gruppi da 11 a 24 partecipanti: €45 per persona
- Prezzo per gruppi da 25 a 40 partecipanti: €30 per persona
- La tariffa applicabile a un gruppo composto esattamente da 25 partecipanti deve essere confermata
- La quota è calcolata in base al numero effettivo dei partecipanti
- Esperienza disponibile esclusivamente su prenotazione
- Il punto d’incontro viene comunicato al momento della conferma
- L’itinerario si svolge prevalentemente a piedi
- Si consigliano scarpe comode
- Il percorso può essere modificato in base agli orari e alla disponibilità del forno
- Gli ingressi a musei e monumenti non sono inclusi, salvo diversa indicazione
- Il trasporto da e per Altamura non è incluso
- La lingua della visita deve essere richiesta al momento della prenotazione
- Eventuali allergie o intolleranze alimentari devono essere comunicate anticipatamente
- Il vino viene servito esclusivamente ai partecipanti maggiorenni
- Le consumazioni e gli acquisti aggiuntivi non sono inclusi
- Le condizioni di pagamento e cancellazione vengono comunicate nel preventivo
- Le quote devono essere riconfermate al momento della prenotazione
