Semplicemente Altamura: tur i de historiske bagerier og DOP-brødet
To timer mellem middelaldergyder, gamle bagerier og dufte fra Altamura-traditionen
Vandr i hjertet af Altamura, opdag historien om dens bagerier og smag det berømte Pane di Altamura DOP sammen med focaccia, taralli, ekstra jomfru-olie og andre lokale specialiteter.
Oplevelse tilgængelig hele året, efter reservation og afhængigt af guidens og det involverede bageris tilgængelighed. Vejledende tidspunkt: fra kl. 10:00 til 12:00.
Programmet for Semplicemente Altamura
- Møde med guiden i Altamuras historiske centrum
- Præsentation af oplevelsen og introduktion til byens historie
- Vandring mellem middelaldergyder, pladser, claustri og gamle butikker
- Fortælling om byen genopbygget af Frederik II af Schwaben
- Passage nær Katedralen Santa Maria Assunta
- Introduktion til Alta Murgias gastronomiske kultur
- Uddybning om historien bag Pane di Altamura DOP
- Fortælling om de gamle brødbagningsteknikker
- Besøg i et historisk bageri i Altamura
- Smagning af brød med tomat og ekstra jomfru-olivenolie
- Smagning af focaccia fra Altamura
- Smagning af taralli og traditionelle småkager
- Ledsaget af vand og lokal vin
- Overrækkelse af den gastronomiske gave
- Afslutning af oplevelsen i det historiske centrum
Hvad oplevelsen omfatter
- Guidet besøg i Altamuras historiske centrum
- Ledsagelse af en guide i cirka to timer
- Vandring mellem det historiske centrums vigtigste steder
- Uddybning om traditionen for bagerierne i Altamura
- Fortælling om Pane di Altamura DOP
- Besøg i et historisk bageri
- Smagning af brød med tomat
- Ekstra jomfru-olivenolie
- Focaccia fra Altamura
- Håndværksmæssige taralli
- Traditionelle småkager
- Vand
- Lokal vin
- En pakke håndværksmæssige taralli i gave til hver deltager
Nyttige oplysninger
- Samlet varighed: cirka 2 timer
- Vejledende tidspunkt: fra kl. 10:00 til 12:00
- Minimum antal deltagere: 2 personer
- Vejledende maksimalt antal: 40 personer
- Pris for grupper på 2 til 3 deltagere: €110 pr. person
- Pris for grupper på 4 til 10 deltagere: €75 pr. person
- Pris for grupper på 11 til 24 deltagere: €45 pr. person
- Pris for grupper på 25 til 40 deltagere: €30 pr. person
- Den takst, der gælder for en gruppe på præcis 25 deltagere, skal bekræftes
- Prisen beregnes ud fra det faktiske antal deltagere
- Oplevelse udelukkende tilgængelig efter reservation
- Mødestedet oplyses på bekræftelsestidspunktet
- Ruten foregår overvejende til fods
- Bekvemme sko anbefales
- Ruten kan ændres ud fra bageriets tider og tilgængelighed
- Adgange til museer og monumenter er ikke inkluderet, medmindre andet er angivet
- Transporten til og fra Altamura er ikke inkluderet
- Sproget for besøget skal anmodes om på reservationstidspunktet
- Eventuelle allergier eller fødevareintolerancer skal oplyses på forhånd
- Vinen serveres udelukkende til deltagere over 18 år
- Forbrug og ekstra køb er ikke inkluderet
- Betalings- og afbestillingsbetingelserne oplyses i tilbuddet
- Priserne skal bekræftes på ny på reservationstidspunktet
