Mani in Pasta: szkoła gotowania w Altamurze
Poznaj gesty i sekrety domowego świeżego makaronu
Mąka, woda i zręczność rąk: przygotuj swój apulijski makaron i zabierz ze sobą wspomnienie tradycji przekazywanej z pokolenia na pokolenie.
Dostępne przez cały rok, na życzenie i po potwierdzeniu przez obiekt.
Program Mani in Pasta
- Powitanie uczestników
- Prezentacja składników
- Opowieść o tradycji apulijskiego makaronu
- Przygotowanie ciasta
- Techniki ręcznego wyrabiania
- Wykonanie orecchiette lub innego typowego makaronu
- Przygotowanie sosu, jeśli wliczone
- Gotowanie makaronu
- Degustacja na zakończenie
- Możliwość sfotografowania własnych wyrobów
Co może obejmować doświadczenie
- Instruktor gotowania
- Składniki
- Sprzęt
- Stanowisko pracy
- Przygotowanie makaronu
- Tradycyjny sos
- Degustacja na zakończenie
- Woda
- Ewentualne lokalne wino
- Przepis do zachowania
Przydatne informacje
- Orientacyjny czas trwania: od 2 do 3 godzin
- Cena: na życzenie
- Minimalna i maksymalna liczba do potwierdzenia
- Aktywność jest uzależniona od dostępności obiektu
- Rodzaj makaronu musi zostać uzgodniony
- Pełny posiłek nie jest automatycznie wliczony
- Doświadczenie zawiera gluten
- Ewentualne alternatywy muszą zostać zgłoszone z wyprzedzeniem
- Język obcy jest dostępny po potwierdzeniu
- Zaleca się wygodny ubiór
- Warunki płatności i anulowania są wskazane w wycenie
