Rett og slett Altamura: tur i de historiske bakeriene og DOP-brødet
To timer mellom middelalderske smågater, gamle bakerier og dufter fra den altamuranske tradisjonen
Vandre i hjertet av Altamura, oppdag historien til dens bakerier og nyt det berømte Pane di Altamura DOP sammen med focaccia, taralli, ekstra virgin olivenolje og andre lokale spesialiteter.
Opplevelse tilgjengelig hele året, etter reservasjon og ut fra tilgjengeligheten til guiden og det involverte bakeriet. Veiledende tidspunkt: fra 10:00 til 12:00.
Programmet for Rett og slett Altamura
- Møte med guiden i Altamuras historiske sentrum
- Presentasjon av opplevelsen og introduksjon til byens historie
- Vandring mellom middelalderske smågater, torg, claustri og gamle verksteder
- Fortelling om byen gjenreist av Fredrik II av Schwaben
- Passasje i nærheten av Katedralen Santa Maria Assunta
- Introduksjon til den gastronomiske kulturen i Alta Murgia
- Fordypning i historien om Pane di Altamura DOP
- Fortelling om de gamle brødbakingsteknikkene
- Besøk i et historisk bakeri i Altamura
- Smaksprøve av brød med tomat og ekstra virgin olivenolje
- Smaksprøve av altamuransk focaccia
- Smaksprøve av taralli og tradisjonelle kjeks
- Ledsaget av vann og lokal vin
- Overrekkelse av den gastronomiske gaven
- Avslutning av opplevelsen i det historiske sentrum
Hva opplevelsen omfatter
- Guidet besøk i Altamuras historiske sentrum
- Ledsagelse av en guide i cirka to timer
- Vandring mellom det historiske sentrums viktigste steder
- Fordypning i tradisjonen til de altamuranske bakeriene
- Fortelling om Pane di Altamura DOP
- Besøk i et historisk bakeri
- Smaksprøve av brød med tomat
- Ekstra virgin olivenolje
- Altamuransk focaccia
- Håndverksmessig taralli
- Tradisjonelle kjeks
- Vann
- Lokal vin
- En pakke med håndverksmessig taralli i gave til hver deltaker
Nyttig informasjon
- Samlet varighet: cirka 2 timer
- Veiledende tidspunkt: fra 10:00 til 12:00
- Minimum antall deltakere: 2 personer
- Veiledende maksimalt antall: 40 personer
- Pris for grupper på 2 til 3 deltakere: €110 per person
- Pris for grupper på 4 til 10 deltakere: €75 per person
- Pris for grupper på 11 til 24 deltakere: €45 per person
- Pris for grupper på 25 til 40 deltakere: €30 per person
- Prisen som gjelder for en gruppe på nøyaktig 25 deltakere må bekreftes
- Prisen beregnes ut fra det faktiske antallet deltakere
- Opplevelse tilgjengelig utelukkende etter reservasjon
- Møtestedet oppgis på bekreftelsestidspunktet
- Ruten foregår hovedsakelig til fots
- Bekvemme sko anbefales
- Ruten kan endres ut fra bakeriets åpningstider og tilgjengelighet
- Inngangene til museer og monumenter er ikke inkludert, med mindre annet er angitt
- Transporten til og fra Altamura er ikke inkludert
- Besøkets språk må etterspørres på reservasjonstidspunktet
- Eventuelle allergier eller matintoleranser må oppgis på forhånd
- Vinen serveres utelukkende til myndige deltakere
- Ekstra konsumasjoner og kjøp er ikke inkludert
- Betalings- og avbestillingsvilkårene oppgis i tilbudet
- Prisene må bekreftes på nytt på reservasjonstidspunktet
