Mani in Pasta: Kochschule in Altamura
Lernen Sie die Handgriffe und Geheimnisse frischer hausgemachter Pasta
Mehl, Wasser und Handfertigkeit: Bereiten Sie Ihre apulische Pasta zu und nehmen Sie die Erinnerung an eine über Generationen überlieferte Tradition mit.
Ganzjährig verfügbar, auf Anfrage und vorbehaltlich Bestätigung.
Das Programm von Mani in Pasta
- Empfang der Teilnehmer
- Vorstellung der Zutaten
- Erzählung über die Tradition der apulischen Pasta
- Zubereitung des Teigs
- Techniken der manuellen Verarbeitung
- Herstellung von Orecchiette oder anderer typischer Pasta
- Zubereitung der Sauce, sofern inbegriffen
- Kochen der Pasta
- Abschließende Verkostung
- Möglichkeit, die eigenen Zubereitungen zu fotografieren
Was das Erlebnis beinhalten kann
- Kochlehrer
- Zutaten
- Ausstattung
- Arbeitsplatz
- Zubereitung der Pasta
- Traditionelle Sauce
- Abschließende Verkostung
- Wasser
- Etwaiger lokaler Wein
- Rezept zum Aufbewahren
Nützliche Informationen
- Ungefähre Dauer: 2 bis 3 Stunden
- Preis: auf Anfrage
- Mindest- und Höchstzahl zu bestätigen
- Die Aktivität ist von der Verfügbarkeit des Hauses abhängig
- Die Art der Pasta muss vereinbart werden
- Die vollständige Mahlzeit ist nicht automatisch inbegriffen
- Das Erlebnis enthält Gluten
- Etwaige Alternativen müssen im Voraus angefragt werden
- Die Fremdsprache ist nach Bestätigung verfügbar
- Bequeme Kleidung wird empfohlen
- Die Zahlungs- und Stornierungsbedingungen werden im Kostenvoranschlag angegeben
