Smaken av apulisk gjestfrihet

Restaurant

Inne i Palazzo Cagnazzi følger restauranten på Hotel San Nicola oppholdet med et kjøkken som forteller om Puglia gjennom autentiske smaker, lokale råvarer og atmosfærer designet for å oppleves sakte.

Mellom historisk stein, varmt lys og raffinerte miljøer blir hver lunsj eller middag en del av reiseopplevelsen.

Restauranten på Hotel San Nicola ble født ut fra ønsket om å tilby gjestene en autentisk, elegant gastronomisk opplevelse dypt knyttet til den apuliske kulturen.

Her følger ikke kjøkkenet forbigående moter, men forbedrer:

lokale råvarer

gastronomiske tradisjoner

sesongmessighet

raffinert enkelhet

autentisiteten til territoriet

Hver rett forteller noe:

Murgia-steinen

duften av Altamura-brød

Apulisk ekstra virgin olivenolje

smakene på landsbygda

den typiske samværet i Sør-Italia

Resultatet er et gastronomisk forslag designet for de som ønsker å oppleve ikke bare en middag, men en komplett opplevelse laget av atmosfære, smak og minne.

Et 4-stjerners hotelll med elegant restaurant i det historiske sentrum av Altamura

Halvpensjon

En opplevelse som fullfører oppholdet

Steinen, de myke lysene, de arkitektoniske geometriene og rommenes karakter skaper en perfekt atmosfære for:

romantiske middager
sjarmerende opphold
helg i Puglia
forretningsmiddag
spesielle anledninger
hyggelige øyeblikk

Her møter mat den mest autentiske italienske gjestfriheten.

Oppdag halvpensjon

Frokosten

Frokost, gleden av å starte dagen sakte

Duften av kaffe, lyset som passerer gjennom de historiske rommene i bygningen og den langsomme rytmen om morgenen forvandler det å våkne til et øyeblikk å nyte.

Frokost forbedrer:

lokale produkter
tradisjonelle desserter
ekte smaker
utvalgte ingredienser
En opplevelse som følger gjestene for å oppdage Puglia fra de tidlige timene av dagen.

Sjekk ut frokosten

Hotellvirksomhet

Forretningslunsjer og firmaarrangementer

En forretningslunsj er ikke bare en lunsj. Det er en mulighet til dialog, bygge tillit og utvikle profesjonelle relasjoner i en avslappet, men svært representativ kontekst.

Den intime atmosfæren og skjønnheten i rommene lar deg ønske kunder, samarbeidspartnere og partnere velkommen i en elegant sammenheng, ideell for:

forretningsmøter
forretningslunsjer
avtaler med kunder
møter mellom fagfolk
uformelle møter
forretningsnettverk
øyeblikk av representasjon

Oppdag forretningslunsjen

Opplevelser

Hver reise fortjener å oppleves og ikke bare fortelles. På Hotel San Nicola forvandles autentiske opplevelser, romantiske helger, ruter mellom Altamura, Matera og Alta Murgia, spesielle øyeblikk og lokale smaker til minner som skal vernes over tid. En invitasjon til å oppdage den sanneste Puglia gjennom følelser, steder og atmosfærer som kan gjøre hvert opphold unikt og minneverdig.