Expérience gastronomique en masseria dans l’Alta Murgia
Saveurs paysannes et rythmes lents dans le paysage rural des Pouilles
Quittez la ville et immergez-vous dans la campagne de l'Alta Murgia, en rencontrant ceux qui cultivent, élèvent et cuisinent dans le respect des traditions.
Disponible sur réservation, selon l'établissement sélectionné et la saisonnalité.
Le programme possible en masseria
- Arrivée à la masseria
- Accueil des participants
- Récit de l'histoire de l'exploitation
- Visite des espaces ruraux
- Visite éventuelle du potager
- Rencontre éventuelle avec les animaux
- Présentation des produits de l'exploitation
- Apéritif ou dégustation initiale
- Déjeuner avec menu de saison
- Vin local et eau, si inclus
- Café ou liqueur pour conclure
- Possibilité d'acheter des produits
Ce que l'expérience peut inclure
- Visite de la masseria
- Rencontre avec le producteur
- Dégustation de produits de l'exploitation
- Déjeuner complet ou déjeuner léger
- Pane di Altamura DOP
- Eau
- Vin local
- Café
- Éventuelles activités didactiques
Informations utiles
- Masseria à sélectionner avant la publication
- Durée indicative : de 3 à 5 heures
- Prix : sur demande
- Nombre minimum et maximum à confirmer
- Menu défini selon la saison
- Les boissons doivent être indiquées dans le devis
- Le transport n'est pas inclus
- Il est nécessaire d'utiliser son propre véhicule ou de demander un transfert
- Les allergies et intolérances doivent être communiquées à l'avance
- Menus végétariens ou végans disponibles uniquement sur confirmation
- Les activités en plein air peuvent changer en cas de mauvais temps
- Les achats supplémentaires ne sont pas inclus
