Cantine Torrevento : visite et dégustation dans l’Alta Murgia
Un voyage entre vignobles, caves historiques et cépages autochtones des Pouilles
Découvrez les vins de l'Alta Murgia à travers une visite guidée en cave et une dégustation dédiée aux étiquettes du territoire.
Disponible toute l'année, sur réservation et selon le calendrier d'accueil de la cave.
Le programme de la visite
- Arrivée aux Cantine Torrevento
- Accueil des participants
- Introduction à l'histoire de la cave
- Récit du territoire de Castel del Monte
- Présentation des cépages autochtones
- Visite des espaces de production
- Visite des zones d'affinage
- Explication des étapes de vinification
- Accès à la salle de dégustation
- Dégustation guidée des étiquettes sélectionnées
- Accord éventuel avec des produits des Pouilles
- Temps libre pour les achats au point de vente
Ce que l'expérience peut inclure
- Visite guidée de la cave
- Introduction aux vignobles et au territoire
- Explication de la vinification
- Dégustation de trois vins ou plus, selon la formule
- Produits de boulangerie ou taralli
- Éventuels fromages et charcuteries
- Eau
- Assistance du personnel de la cave
- Possibilité d'acheter les étiquettes dégustées
Informations utiles
- Durée indicative : de 1 à 2 heures
- Prix : sur demande selon le parcours choisi
- Nombre minimum : à vérifier avec la cave
- Réservation obligatoire
- La quantité et le type de vins dépendent de la formule
- Les accords gastronomiques doivent être confirmés
- Le transport depuis Altamura n'est pas inclus
- Un véhicule propre ou un transfert organisé est nécessaire
- Le conducteur doit respecter les limites prévues par la réglementation
- La dégustation alcoolisée est réservée aux majeurs
- Pour les mineurs, une formule sans alcool doit être demandée
- Les allergies et intolérances doivent être communiquées à l'avance
- Les millésimes et les étiquettes peuvent changer
- Les achats ne sont pas inclus dans le tarif
