Hotel San Nicola
Reserve

Smagen af apulisk gæstfrihed

Restaurant

I Palazzo Cagnazzi ledsager restauranten på Hotel San Nicola opholdet med et køkken, der fortæller om Apulien gennem autentiske smage, lokale ingredienser og atmosfærer tænkt til at nydes langsomt.

Mellem historisk sten, varmt lys og forfinede omgivelser bliver hver frokost eller middag en del af rejseoplevelsen.

Restauranten på Hotel San Nicola udspringer af ønsket om at tilbyde gæsterne en autentisk, elegant gastronomisk oplevelse, der er dybt forbundet med den apuliske kultur.

Her følger køkkenet ikke forbigående mode, men fremhæver:

lokale råvarer

gastronomiske traditioner

sæsonbestemthed

forfinet enkelhed

områdets autenticitet

Hver ret fortæller noget:

Murgias sten

duften af brød fra Altamura

den apuliske jomfruolie

landbrugets smage

den for Syditalien typiske hyggelige samvær

Resultatet er et gastronomisk tilbud tænkt til dem, der ønsker at opleve ikke blot en middag, men en komplet oplevelse af atmosfære, smag og minde.

Et 4-stjernet hotel med elegant restaurant i den historiske bydel af Altamura

Halvpension

En oplevelse, der fuldender opholdet

Stenen, det bløde lys, de arkitektoniske geometrier og rummenes karakter skaber en perfekt atmosfære til:

romantiske middage
charmeophold
weekender i Apulien
business dinner
særlige lejligheder
hyggelige stunder

Her møder køkkenet den mest autentiske italienske gæstfrihed.

Opdag Halvpension

Morgenmaden

Morgenmaden, fornøjelsen ved at starte dagen langsomt

Duften af kaffe, lyset der trænger gennem paladsets historiske omgivelser og morgenens langsomme rytme forvandler opvågningen til et øjeblik at nyde.

Morgenmaden fremhæver:

lokale produkter
traditionelle kager
ægte smage
udvalgte ingredienser
En oplevelse der ledsager gæsterne på opdagelse af Apulien allerede fra dagens første timer.

Opdag morgenmaden

Forretningshotel

Forretningsfrokost og firmaarrangementer

En business lunch er ikke blot en frokost. Det er en mulighed for at føre dialog, skabe tillid og udvikle professionelle relationer i en afslappet, men stærkt repræsentativ ramme.

Den intime atmosfære og rummenes skønhed gør det muligt at tage imod kunder, samarbejdspartnere og partnere i en elegant ramme, ideel til:

forretningsmøder
arbejdsfrokoster
aftaler med kunder
møder mellem professionelle
uformelle møder
forretningsnetværk
repræsentationsstunder

Opdag Business Lunch

Oplevelser

Enhver rejse fortjener at blive levet og ikke blot fortalt. På Hotel San Nicola forvandles autentiske oplevelser, romantiske weekender, ruter mellem Altamura, Matera og Alta Murgia, særlige øjeblikke og områdets smage til minder, man bevarer med tiden. En invitation til at opdage det sandeste Apulien gennem følelser, steder og atmosfærer, der gør hvert ophold unikt og mindeværdigt.