Bari Vecchia: mellan andlighet och gastronomiska njutningar
En resa bland romanska kyrkor, antika murar, folktraditioner och Baris kulinariska specialiteter
Upptäck Baris mest autentiska själ genom att promenera bland gränderna i det historiska centrumet, den apuliska romanikens monument och den traditionella kökets dofter. Komplettera upplevelsen med en provsmakning av panzerotti med havsutsikt eller med en lunch tillägnad Adriatiska havets fångst.
Upplevelsen är tillgänglig hela året, efter bokning och beroende på tillgängligheten hos guiden och de involverade gastronomiska aktiviteterna.
Rutten mellan historia, andlighet och traditioner från Bari
- Samling nära Teatro Margherita
- Observation av teaterns jugendstilsfasad
- Start av promenaden från Piazza del Ferrarese
- Rutt längs Baris gamla medeltida murar
- Utsikt över Adriatiska havet och stadens historiska hamn
- Inträde i Bari Vecchias labyrint av gränder och torg
- Berättelse om civilisationerna som lämnat spår i det historiska centrumet
- Besök eller observation av katedralen San Sabino
- Berättelse om det svabiska slottets historia
- Promenad i närheten av slottet byggt av Ruggero II och återuppbyggt av Fredrik II
- Besök i basilikan San Nicola
- Besök i kryptan som förvarar helgonets reliker
- Berättelse om San Nicolas gestalt och kopplingen till jultomten
- Promenad längs den berömda orecchiettegatan
- Observation av den manuella tillagningen av färsk pasta
- Berättelse om de viktigaste specialiteterna i det bariska köket
- Avslutning av rutten med en valfri gastronomisk upplevelse
Välj din gastronomiska upplevelse
- Formel "Mix av panzerotti med havsutsikt"
- Provsmakning av olika typer av panzerotti
- Möjlighet att smaka fyllningar inspirerade av den bariska traditionen
- Informell upplevelse på en plats med havsutsikt
- Formel "Från havet till tallriken"
- Lunch tillägnad fisk och Adriatiska havets specialiteter
- Möjlighet att smaka färsk fångst och traditionella lokala recept
- De två gastronomiska upplevelserna är alternativa och har olika kostnader
- Möjlighet att anpassa förslaget efter antal deltagare
- Möjlighet att komma överens om dedicerade menyer för grupper
- Möjlighet att begära en vegetarisk formel, om tillgänglig
- Möjlighet att kombinera drycker eller lokala viner med provsmakningen
Praktisk information
- Upplevelse tillgänglig uteslutande på bokning
- Den totala varaktigheten måste definieras utifrån rutten och den valda gastronomiska formeln
- Kostnaden för den guidade visningen måste bekräftas vid bokningstillfället
- Panzerotti-mixen med havsutsikt medför en extra kostnad
- Lunchen "Från havet till tallriken" har en annan kostnad jämfört med panzerotti-provsmakningen
- Priserna för de gastronomiska upplevelserna måste bekräftas utifrån vald meny
- Inträden till monument ingår inte om inte annat anges
- Tillträde till basilikan San Nicola beror på gudstjänsttider
- Tillträde till katedralen San Sabino beror på öppettider
- Eventuellt inträde till det svabiska slottet måste avtalas separat
- Rutten kan ändras efter monumentens tider och gruppens behov
- Rutten genomförs huvudsakligen till fots i det historiska centrumet
- Bekväma skor rekommenderas
- Eventuella allergier eller matintoleranser måste meddelas i förväg
- Drycker ingår bara om de uttryckligen anges i den valda formeln
- Ytterligare produkter eller konsumtioner betalas av deltagarna
- Minsta och högsta antal deltagare måste bekräftas vid bokningstillfället
- Vid dåligt väder kan rutten ändras
- Tillgängligheten för matupplevelserna beror på bekräftelse från de involverade lokalerna
