Bari Vecchia: mellom spiritualitet og delikatesser for ganen
En reise mellom romanske kirker, gamle murer, folketradisjoner og spesialiteter fra det bareser kjøkkenet
Oppdag Baris mest autentiske sjel ved å vandre mellom det historiske sentrums smågater, det apuliske romanske stilens monumenter og duftene fra det tradisjonelle kjøkkenet. Fullfør opplevelsen med en smaksprøve av panzerotti med havutsikt eller med en lunsj dedikert til fangsten fra Adriaterhavet.
Opplevelse tilgjengelig hele året, etter reservasjon og ut fra tilgjengeligheten til guiden og de involverte gastronomiske aktivitetene.
Ruten mellom historie, spiritualitet og bareser tradisjoner
- Møtested i nærheten av Teatro Margherita
- Observasjon av teatrets fasade i Liberty-stil
- Start på vandringen fra Piazza del Ferrarese
- Rute langs Baris gamle middelaldermurer
- Utsikt over Adriaterhavet og byens historiske havn
- Inngang i labyrinten av smågater og torg i Bari Vecchia
- Fortelling om sivilisasjonene som har satt spor i det historiske sentrum
- Besøk eller observasjon av Katedralen San Sabino
- Fortelling om Castello Svevos historie
- Vandring i nærheten av Slottet bygget av Ruggero II og gjenoppbygd av Fredrik II
- Besøk i San Nicola-basilikaen
- Besøk i krypten som bevarer helgenens relikvier
- Fortelling om skikkelsen San Nicola og forbindelsen med Santa Claus-figuren
- Vandring langs den berømte orecchiette-gaten
- Observasjon av den manuelle tilberedningen av fersk pasta
- Fortelling om de viktigste spesialitetene i det bareser kjøkkenet
- Avslutning av ruten med en valgfri gastronomisk opplevelse
Velg din gastronomiske opplevelse
- Formel «Miks av panzerotti med havutsikt»
- Smaksprøve av ulike typer panzerotti
- Mulighet for å smake fyll inspirert av den bareser tradisjonen
- Uformell opplevelse på et sted med utsikt over havet
- Formel «Fra havet til tallerkenen»
- Lunsj dedikert til fisk og spesialiteter fra Adriaterhavet
- Mulighet for å smake fersk fangst og oppskrifter fra den lokale tradisjonen
- De to gastronomiske opplevelsene er alternativer og innebærer ulike kostnader
- Mulighet for å tilpasse tilbudet ut fra antall deltakere
- Mulighet for å avtale dedikerte menyer for grupper
- Mulighet for å be om en vegetarisk formel, der den er tilgjengelig
- Mulighet for å kombinere lokale drikker eller viner med smaksprøven
Nyttig informasjon
- Opplevelse tilgjengelig utelukkende etter reservasjon
- Den samlede varigheten må fastsettes ut fra den valgte ruten og gastronomiske formelen
- Kostnaden for det guidede besøket må bekreftes på reservasjonstidspunktet
- Miksen av panzerotti med havutsikt innebærer en ekstra kostnad
- Lunsjen «Fra havet til tallerkenen» innebærer en annen kostnad enn smaksprøven av panzerotti
- Prisene på de gastronomiske opplevelsene må bekreftes ut fra den valgte menyen
- Inngangene til monumentene er ikke inkludert med mindre annet er angitt
- Adgangen til San Nicola-basilikaen er underlagt tidene for de religiøse feiringene
- Adgangen til Katedralen San Sabino er underlagt åpningstidene
- Eventuell inngang til Castello Svevo må avtales separat
- Ruten kan endres ut fra monumentenes åpningstider og gruppens behov
- Ruten foregår hovedsakelig til fots i det historiske sentrum
- Bekvemme sko anbefales
- Eventuelle allergier eller matintoleranser må oppgis på forhånd
- Drikkene er kun inkludert hvis det uttrykkelig er angitt i den valgte formelen
- Produktene eller de ekstra konsumasjonene er for deltakernes egen regning
- Minimum og maksimum antall deltakere må bekreftes på reservasjonstidspunktet
- Ved dårlige værforhold vil ruten kunne endres
- Tilgjengeligheten av food-opplevelsene er underlagt bekreftelse fra de involverte stedene
