Tour du moulin à huile et dégustation d’huile d’olive extra vierge
De l'olive à la bouteille, à la découverte de l'or vert des Pouilles
Entrez dans le monde de l'huile d'olive extra vierge, visitez les installations de production et découvrez comment reconnaître qualité, parfums et saveurs.
Disponible toute l'année sur réservation. Pendant la campagne oléicole, l'expérience peut comprendre l'observation du travail, selon disponibilité.
Le programme du tour de l'huile
- Arrivée au moulin à huile
- Accueil des participants
- Introduction à la culture de l'olivier
- Présentation des principales variétés locales
- Explication de la récolte des olives
- Visite des installations
- Récit des étapes de production
- Introduction à la conservation de l'huile
- Leçon sur la lecture de l'étiquette
- Dégustation guidée d'huile d'olive extra vierge
- Accord avec pain ou produits typiques
- Remise éventuelle d'une bouteille souvenir
- Temps libre pour les achats
Ce que l'expérience peut inclure
- Visite guidée du moulin à huile
- Explication de la production
- Dégustation d'huile d'olive extra vierge
- Pain ou produits de boulangerie
- Produits locaux dans la formule premium
- Eau
- Bouteille d'huile de 100 ml, si prévue
- Possibilité d'acheter huile et produits de l'exploitation
Informations utiles
- Durée indicative : environ 1 heure
- Tour standard indicativement à partir de 12 € par personne
- Tour premium indicativement à partir de 22 € par personne
- Tarifs relevés sur des plateformes externes et à reconfirmer directement
- Réservation obligatoire
- Le contenu des formules doit être vérifié
- La production en direct dépend de la période de récolte
- En dehors de la campagne oléicole, la visite peut être illustrative
- Le transport n'est pas inclus
- Nombre minimum et maximum à confirmer
- Les allergies et intolérances doivent être communiquées
- Les achats ne sont pas inclus
- Des chaussures fermées et confortables sont conseillées
