{"id":366108,"date":"2026-07-14T08:12:50","date_gmt":"2026-07-14T08:12:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/esperienze-in-puglia-ad-altamura\/semplicemente-altamura-tarihi-firinlar-ve-dop-ekmek-turu\/"},"modified":"2026-08-10T17:53:52","modified_gmt":"2026-08-10T17:53:52","slug":"semplicemente-altamura-tarihi-firinlar-ve-dop-ekmek-turu","status":"publish","type":"hsn_experience","link":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/tr\/esperienze-in-puglia-ad-altamura\/semplicemente-altamura-tarihi-firinlar-ve-dop-ekmek-turu\/","title":{"rendered":"Semplicemente Altamura: tarihi f\u0131r\u0131nlar ve DOP Ekmek turu"},"content":{"rendered":"<p>Altamura&#8217;y\u0131 tarihi, halk geleneklerini ve otantik lezzetleri bir araya getiren rehberli bir y\u00fcr\u00fcy\u00fc\u015fle ke\u015ffedin. \u015eehrin kalbinde iki saatlik bir deneyim, tarihi merkezi tan\u0131mak ve Alta Murgia&#8217;n\u0131n en temsili spesiyalitelerinden baz\u0131lar\u0131n\u0131 tatmak isteyenler i\u00e7in idealdir.<\/p>\n<p>Bir rehber e\u015fli\u011finde Orta\u00e7a\u011f sokaklar\u0131, meydanlar, manast\u0131r avlular\u0131 ve eski d\u00fckk\u00e2nlar aras\u0131nda y\u00fcr\u00fcyoruz; Federico \u015fehrinin atmosferi ve g\u00f6rkemli Santa Maria Assunta Katedrali bizi \u015fa\u015f\u0131rt\u0131yor.<\/p>\n<p>Deneyimin ana temas\u0131, \u015fehrin simge \u00fcr\u00fcn\u00fc ve Korunan Men\u015fe Ad\u0131n\u0131 alan ilk Avrupa f\u0131r\u0131n spesiyalitesi olan Altamura DOP Ekme\u011fi&#8217;dir. G\u00fczergah boyunca tarihini, eski i\u015fleme tekniklerini ve geleneksel f\u0131r\u0131nlar\u0131n Altamura ailelerinin g\u00fcnl\u00fck ya\u015fam\u0131nda oynad\u0131\u011f\u0131 rol\u00fc \u00f6\u011freniyoruz.<\/p>\n<p>Tarihi bir f\u0131r\u0131n\u0131n atmosferine giriyoruz ve y\u00f6resel \u00fcr\u00fcnlerden bir se\u00e7ki tad\u0131yoruz: domatesli ekmek, s\u0131zma zeytinya\u011f\u0131, Altamura focaccia&#8217;s\u0131, taralli ve geleneksel bisk\u00fcviler. Tad\u0131m su ve yerel \u015farap e\u015fli\u011finde sunulur.<\/p>\n<p>Deneyimin sonunda her kat\u0131l\u0131mc\u0131ya eve g\u00f6t\u00fcrmek i\u00e7in lezzetli bir hat\u0131ra olarak bir paket el yap\u0131m\u0131 taralli hediye edilir.<\/p>\n<p>&#8220;Semplicemente Altamura&#8221;, az zaman\u0131 olan ama \u015fehrin tarihi ve gastronomi k\u00fclt\u00fcr\u00fcyle otantik bir bulu\u015fmadan vazge\u00e7mek istemeyenler i\u00e7in m\u00fckemmel bir tekliftir.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Altamura&#8217;y\u0131 tarihi, halk geleneklerini ve otantik lezzetleri bir araya getiren rehberli bir y\u00fcr\u00fcy\u00fc\u015fle ke\u015ffedin. \u015eehrin kalbinde iki saatlik bir deneyim, tarihi merkezi tan\u0131mak ve Alta Murgia&#8217;n\u0131n en temsili spesiyalitelerinden baz\u0131lar\u0131n\u0131 tatmak isteyenler i\u00e7in idealdir. Bir rehber e\u015fli\u011finde Orta\u00e7a\u011f sokaklar\u0131, meydanlar, manast\u0131r avlular\u0131 ve eski d\u00fckk\u00e2nlar aras\u0131nda y\u00fcr\u00fcyoruz; Federico \u015fehrinin atmosferi ve g\u00f6rkemli Santa Maria Assunta [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"class_list":["post-366108","hsn_experience","type-hsn_experience","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/hsn_experience\/366108","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/hsn_experience"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/hsn_experience"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/hsn_experience\/366108\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":367057,"href":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/hsn_experience\/366108\/revisions\/367057"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=366108"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}