{"id":367040,"date":"2026-07-14T09:21:30","date_gmt":"2026-07-14T09:21:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/esperienze-in-puglia-ad-altamura\/altamura-och-matera-resa-genom-tusenarig-historia-smaker-och-levande-julkrubba\/"},"modified":"2026-08-10T17:44:21","modified_gmt":"2026-08-10T17:44:21","slug":"altamura-och-matera-resa-genom-tusenarig-historia-smaker-och-levande-julkrubba","status":"publish","type":"hsn_experience","link":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/sv\/esperienze-in-puglia-ad-altamura\/altamura-och-matera-resa-genom-tusenarig-historia-smaker-och-levande-julkrubba\/","title":{"rendered":"Altamura och Matera: resa genom tusen\u00e5rig historia, smaker och levande julkrubba"},"content":{"rendered":"<p>En tre dagars resa mellan Altamura och Matera f\u00f6r att uppt\u00e4cka tv\u00e5 extraordin\u00e4ra st\u00e4der, f\u00f6renade av en tusen\u00e5rig historia, landskap hugget i sten och traditioner djupt rotade i territoriet.<\/p>\n<p>Altamura ligger p\u00e5 den st\u00e4mningsfulla karsth\u00f6gplat\u00e5n Alta Murgia, ett landskap format av naturen och bebott av m\u00e4nniskan sedan f\u00f6rhistorisk tid. Bland stenstr\u00e4ckor, doliner, betesmarker och urgamla stigar bevarar territoriet vittnesb\u00f6rd som str\u00e4cker sig \u00f6ver millennier: fr\u00e5n Altamura-m\u00e4nniskan till den medeltida \u00e5tergrundningen p\u00e5 initiativ av Fredrik II av Schwaben.<\/p>\n<p>Att promenera i det historiska centrumet inneb\u00e4r att korsa en labyrint av gr\u00e4nder, torg, klosterg\u00e5rdar och smala gator kallade &#8221;strictule&#8221;. H\u00e4r m\u00f6ter man monument av stort v\u00e4rde, gamla butiker och gastronomiska specialiteter som ber\u00e4ttar om Alta Murgias mest autentiska identitet.<\/p>\n<p>Vistelsen \u00e4r planerad p\u00e5 Hotel San Nicola, inrymt i ett elegant adelspalats fr\u00e5n 1700-talet i Altamuras historiska centrum. Dess l\u00e4ge g\u00f6r det m\u00f6jligt att bekv\u00e4mt n\u00e5 stadens viktigaste monument, restauranger och traditionella butiker till fots.<\/p>\n<p>F\u00f6rsta dagen, efter ankomst och incheckning p\u00e5 hotellet, g\u00f6r vi en kort introduktionspromenad genom det historiska centrumet. Vi uppt\u00e4cker de karakt\u00e4ristiska klosterg\u00e5rdarna, sm\u00e5 slutna innerg\u00e5rdar kring vilka samh\u00e4llslivet utvecklades, och strictule, smala gator som fortfarande bevarar den gamla stadsstrukturen.<\/p>\n<p>Dagen avslutas p\u00e5 en restaurang i det historiska centrumet, d\u00e4r vi njuter av r\u00e4tter inspirerade av det traditionella murgianska k\u00f6ket.<\/p>\n<p>Den andra dagen \u00e4gnas \u00e5t kulturell och gastronomisk utforskning av Altamura. Vi bes\u00f6ker Cattedrale di Santa Maria Assunta, det storslagna sakrala byggnadsverket knutet till Fredrik II av Schwaben, och beundrar dess monumentala fasad med portalen fr\u00e5n 1300-talet.<\/p>\n<p>Rundan forts\u00e4tter i Museo Diocesano, inrymt i katedralens gamla medeltida matroneer och f\u00f6rvarare av v\u00e4rdefulla verk av sakral konst.<\/p>\n<p>Promenaden forts\u00e4tter bland smakerna i det historiska centrumet, med m\u00f6jlighet att l\u00e4ra k\u00e4nna och smaka p\u00e5 n\u00e5gra av territoriets mest representativa specialiteter: Pane di Altamura DOP, focaccia, ostar och mejeriprodukter fr\u00e5n Murgia, Tetta della Monaca och Amaro Padre Peppe.<\/p>\n<p>P\u00e5 eftermiddagen beger vi oss till Matera, UNESCO:s v\u00e4rldsarvsstad ber\u00f6md f\u00f6r sina antika Sassi-kvarter. H\u00e4r upplever vi atmosf\u00e4ren vid Presepe Vivente, en st\u00e4mningsfull vandring bland klippbost\u00e4der, gr\u00e4nder och milj\u00f6er som p\u00e5minner om Betlehems landskap f\u00f6r \u00f6ver tv\u00e5tusen \u00e5r sedan.<\/p>\n<p>Efter bes\u00f6ket \u00e5terv\u00e4nder vi till Altamura f\u00f6r en middag till\u00e4gnad den lokala traditionens r\u00e4tter.<\/p>\n<p>Den tredje dagen tar oss till Alta Murgias territorium. Vid Centro Visite Lamalunga l\u00e4r vi oss historien om &#8221;Ciccillo&#8221;, det k\u00e4rleksfulla smeknamnet som inv\u00e5narna i Altamura gett Altamura-m\u00e4nniskan.<\/p>\n<p>Neandertalskelettet, daterat till cirka 150 000 \u00e5r sedan, hittades inne i en karstgrotta och utg\u00f6r ett av Europas viktigaste paleontologiska fynd.<\/p>\n<p>Genom multimediainneh\u00e5ll och en 3D-rekonstruktion kan vi f\u00f6rst\u00e5 grottans egenskaper, uppt\u00e4cktens historia och fyndets exceptionella vetenskapliga v\u00e4rde.<\/p>\n<p>Rundan forts\u00e4tter mot den n\u00e4rliggande Pulo di Altamura, en stor karstdolina av anm\u00e4rkningsv\u00e4rt geologiskt och landskapsm\u00e4ssigt intresse. En st\u00e4mningsfull plats som g\u00f6r det m\u00f6jligt att p\u00e5 n\u00e4ra h\u00e5ll observera de naturliga former som \u00e4r karakt\u00e4ristiska f\u00f6r den murgianska h\u00f6gplat\u00e5n.<\/p>\n<p>Upplevelsen avslutas med en lunch p\u00e5 en typisk restaurang eller en masseria, d\u00e4r vi njuter av ett sista urval av lokala r\u00e4tter och produkter.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En tre dagars resa mellan Altamura och Matera f\u00f6r att uppt\u00e4cka tv\u00e5 extraordin\u00e4ra st\u00e4der, f\u00f6renade av en tusen\u00e5rig historia, landskap hugget i sten och traditioner djupt rotade i territoriet. Altamura ligger p\u00e5 den st\u00e4mningsfulla karsth\u00f6gplat\u00e5n Alta Murgia, ett landskap format av naturen och bebott av m\u00e4nniskan sedan f\u00f6rhistorisk tid. Bland stenstr\u00e4ckor, doliner, betesmarker och urgamla [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"class_list":["post-367040","hsn_experience","type-hsn_experience","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/hsn_experience\/367040","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/hsn_experience"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/hsn_experience"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/hsn_experience\/367040\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":368558,"href":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/hsn_experience\/367040\/revisions\/368558"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=367040"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}