Upplev fem timmar till\u00e4gnade Alta Murgias eno-gastronomiska spetskompetenser med en komplett rutt genom Altamuras historiska centrum, gamla bagerier, ostproducenter och regionens viner.<\/p>\n
”Altamura Gourmet Experience” \u00e4r det rikaste f\u00f6rslaget f\u00f6r den som vill l\u00e4ra k\u00e4nna inte bara stadens smaker, utan ocks\u00e5 m\u00e4nniskorna, de hantverksm\u00e4ssiga teknikerna och traditionerna som g\u00f6r de lokala produkterna unika.<\/p>\n
Resan b\u00f6rjar i Altamuras historiska centrum, bland medeltida gr\u00e4nder, kloster, torg och vittnesb\u00f6rd fr\u00e5n den fredericianska epoken. Guiden tar deltagarna med till uppt\u00e4ckten av stadens historia och dess djupa band med vetet, djurh\u00e5llningen och vinproduktionen.<\/p>\n
F\u00f6rsta upplevelsen \u00e4gnas \u00e5t Altamura DOP-br\u00f6d. Inne i ett historiskt bageri l\u00e4r vi k\u00e4nna ingredienserna och de gamla bakningsteknikerna, och deltar i en upplevelseverkstad d\u00e4r vi kan s\u00e4tta h\u00e4nderna i degen.<\/p>\n
Rutten forts\u00e4tter med bes\u00f6k p\u00e5 ett lokalt osteri, d\u00e4r vi uppt\u00e4cker konsten att omvandla mj\u00f6lk och observerar produktionsfaserna f\u00f6r typiska ostar och mejeriprodukter. Efter bes\u00f6ket serveras en provsmakning av Murgias ostar.<\/p>\n
N\u00e4sta stopp \u00e4gnas \u00e5t vinet. Vid en utvald vink\u00e4llare l\u00e4r vi k\u00e4nna druvssorter, produktionstekniker och de lokala vinernas egenskaper, med en guidad provning reserverad f\u00f6r vuxna deltagare.<\/p>\n
Under upplevelsen erbjuds smakprover av Altamura DOP-br\u00f6d, focaccia, ostar, lokala produkter och regionens viner. Provsmakningarnas exakta sammans\u00e4ttning definieras utifr\u00e5n producenternas tillg\u00e4nglighet och den bokade formeln.<\/p>\n
Efter turens slut f\u00e5r varje deltagare ett kit med typiska produkter inneh\u00e5llande br\u00f6d, olja och taralli: ett autentiskt minne av Alta Murgias dofter och smaker.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Upplev fem timmar till\u00e4gnade Alta Murgias eno-gastronomiska spetskompetenser med en komplett rutt genom Altamuras historiska centrum, gamla bagerier, ostproducenter och regionens viner. ”Altamura Gourmet Experience” \u00e4r det rikaste f\u00f6rslaget f\u00f6r den som vill l\u00e4ra k\u00e4nna inte bara stadens smaker, utan ocks\u00e5 m\u00e4nniskorna, de hantverksm\u00e4ssiga teknikerna och traditionerna som g\u00f6r de lokala produkterna unika. Resan b\u00f6rjar […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"class_list":["post-365823","hsn_experience","type-hsn_experience","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/hsn_experience\/365823","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/hsn_experience"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/hsn_experience"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/hsn_experience\/365823\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":367048,"href":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/hsn_experience\/365823\/revisions\/367048"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=365823"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}