{"id":365644,"date":"2026-07-14T09:21:30","date_gmt":"2026-07-14T09:21:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/esperienze-in-puglia-ad-altamura\/altamura-i-matera-podroz-wsrod-tysiacletniej-historii-smakow-i-zywej-szopki\/"},"modified":"2026-08-10T17:06:25","modified_gmt":"2026-08-10T17:06:25","slug":"altamura-i-matera-podroz-wsrod-tysiacletniej-historii-smakow-i-zywej-szopki","status":"publish","type":"hsn_experience","link":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/pl\/esperienze-in-puglia-ad-altamura\/altamura-i-matera-podroz-wsrod-tysiacletniej-historii-smakow-i-zywej-szopki\/","title":{"rendered":"Altamura i Matera: podr\u00f3\u017c mi\u0119dzy tysi\u0105cletni\u0105 histori\u0105, smakami a \u017byw\u0105 Szopk\u0105"},"content":{"rendered":"<p>Trzydniowa podr\u00f3\u017c w\u015br\u00f3d Altamury i Matery, aby odkry\u0107 dwa niezwyk\u0142e miasta, po\u0142\u0105czone tysi\u0105cletni\u0105 histori\u0105, krajobrazami wyrze\u017abionymi w kamieniu i tradycjami g\u0142\u0119boko zakorzenionymi w regionie.<\/p>\n<p>Altamura wznosi si\u0119 na sugestywnym krasowym p\u0142askowy\u017cu Alta Murgia, krajobrazie ukszta\u0142towanym przez natur\u0119 i zamieszkanym przez cz\u0142owieka od Prehistorii. W\u015br\u00f3d po\u0142aci kamienia, dolin, pastwisk i dawnych szlak\u00f3w to terytorium przechowuje \u015bwiadectwa, kt\u00f3re przemierzaj\u0105 tysi\u0105clecia: od Cz\u0142owieka z Altamury po \u015bredniowieczne ponowne za\u0142o\u017cenie z woli Fryderyka II Szwabskiego.<\/p>\n<p>Spacerowanie po historycznym centrum oznacza przemierzanie labiryntu uliczek, plac\u00f3w, claustri i w\u0105skich uliczek zwanych &#8222;strictule&#8221;. Tutaj spotyka si\u0119 zabytki o wielkiej warto\u015bci, dawne warsztaty i gastronomiczne specja\u0142y, kt\u00f3re opowiadaj\u0105 najbardziej autentyczn\u0105 to\u017csamo\u015b\u0107 Alta Murgia.<\/p>\n<p>Pobyt przewidziany jest w Hotel San Nicola, mieszcz\u0105cym si\u0119 w wytwornym pa\u0142acu szlacheckim z XVIII wieku w historycznym centrum Altamury. Jego po\u0142o\u017cenie pozwala wygodnie dotrze\u0107 pieszo do g\u0142\u00f3wnych zabytk\u00f3w, restauracji i tradycyjnych warsztat\u00f3w miasta.<\/p>\n<p>Pierwszego dnia, po przyje\u017adzie i zakwaterowaniu w hotelu, prze\u017cywamy kr\u00f3tki wprowadzaj\u0105cy spacer w\u015br\u00f3d uliczek historycznego centrum. Odkrywamy charakterystyczne claustri, ma\u0142e zamkni\u0119te dziedzi\u0144ce, wok\u00f3\u0142 kt\u00f3rych rozwija\u0142o si\u0119 \u017cycie spo\u0142eczno\u015bci, oraz strictule, w\u0105skie uliczki, kt\u00f3re nadal zachowuj\u0105 dawn\u0105 struktur\u0119 urbanistyczn\u0105.<\/p>\n<p>Dzie\u0144 ko\u0144czy si\u0119 w restauracji historycznego centrum, gdzie rozkoszujemy si\u0119 daniami inspirowanymi tradycyjn\u0105 kuchni\u0105 Murgia.<\/p>\n<p>Drugi dzie\u0144 po\u015bwi\u0119cony jest kulturowemu i gastronomicznemu odkrywaniu Altamury. Zwiedzamy Katedr\u0119 Santa Maria Assunta, wielki gmach sakralny zwi\u0105zany z postaci\u0105 Fryderyka II Szwabskiego, i podziwiamy jej monumentaln\u0105 fasad\u0119 z XIV-wiecznym portalem.<\/p>\n<p>Trasa kontynuowana jest w Muzeum Diecezjalnym, mieszcz\u0105cym si\u0119 w dawnych \u015bredniowiecznych emporach Katedry i przechowuj\u0105cym cenne dzie\u0142a sztuki sakralnej.<\/p>\n<p>Spacer trwa dalej w\u015br\u00f3d smak\u00f3w historycznego centrum, z mo\u017cliwo\u015bci\u0105 poznania i spr\u00f3bowania niekt\u00f3rych z najbardziej reprezentatywnych doskona\u0142o\u015bci regionu: Pane di Altamura DOP, focacci, ser\u00f3w i nabia\u0142u Murgia, Tetta della Monaca i Amaro Padre Peppe.<\/p>\n<p>Po po\u0142udniu docieramy do Matery, miasta \u015awiatowego Dziedzictwa UNESCO i s\u0142yn\u0105cego z dawnych wijek Sassi. Tutaj prze\u017cywamy atmosfer\u0119 \u017bywej Szopki, sugestywnej trasy usytuowanej w\u015br\u00f3d dom\u00f3w skalnych, uliczek i scenerii, kt\u00f3re przypominaj\u0105 krajobrazy Betlejem sprzed ponad dw\u00f3ch tysi\u0119cy lat.<\/p>\n<p>Po zwiedzaniu wracamy do Altamury na kolacj\u0119 po\u015bwi\u0119con\u0105 daniom lokalnej tradycji.<\/p>\n<p>Trzeci dzie\u0144 prowadzi nas na terytorium Alta Murgia. W Centrum Zwiedzania Lamalunga poznajemy histori\u0119 &#8222;Ciccillo&#8221;, imienia czule nadanego przez mieszka\u0144c\u00f3w Altamury Cz\u0142owiekowi z Altamury.<\/p>\n<p>Szkielet neandertalski, datowany na oko\u0142o 150 000 lat, zosta\u0142 znaleziony wewn\u0105trz krasowej jaskini i stanowi jedno z najwa\u017cniejszych znalezisk paleontologicznych Europy.<\/p>\n<p>Poprzez tre\u015bci multimedialne i rekonstrukcj\u0119 3D mo\u017cemy zrozumie\u0107 cechy jaskini, histori\u0119 odkrycia i wyj\u0105tkow\u0105 warto\u015b\u0107 naukow\u0105 znaleziska.<\/p>\n<p>Trasa kontynuowana jest ku pobliskiemu Pulo di Altamura, wielkiemu lejowi krasowemu o znacznym znaczeniu geologicznym i krajobrazowym. Sugestywne miejsce, kt\u00f3re pozwala z bliska obserwowa\u0107 charakterystyczne naturalne formy p\u0142askowy\u017cu Murgia.<\/p>\n<p>Do\u015bwiadczenie ko\u0144czy si\u0119 obiadem w typowej restauracji lub masserii, gdzie mo\u017cna rozkoszowa\u0107 si\u0119 ostatnim wyborem lokalnych da\u0144 i produkt\u00f3w.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Trzydniowa podr\u00f3\u017c w\u015br\u00f3d Altamury i Matery, aby odkry\u0107 dwa niezwyk\u0142e miasta, po\u0142\u0105czone tysi\u0105cletni\u0105 histori\u0105, krajobrazami wyrze\u017abionymi w kamieniu i tradycjami g\u0142\u0119boko zakorzenionymi w regionie. Altamura wznosi si\u0119 na sugestywnym krasowym p\u0142askowy\u017cu Alta Murgia, krajobrazie ukszta\u0142towanym przez natur\u0119 i zamieszkanym przez cz\u0142owieka od Prehistorii. W\u015br\u00f3d po\u0142aci kamienia, dolin, pastwisk i dawnych szlak\u00f3w to terytorium przechowuje \u015bwiadectwa, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"class_list":["post-365644","hsn_experience","type-hsn_experience","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/hsn_experience\/365644","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/hsn_experience"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/hsn_experience"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/hsn_experience\/365644\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":367801,"href":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/hsn_experience\/365644\/revisions\/367801"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=365644"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}