{"id":364289,"date":"2026-07-14T08:12:50","date_gmt":"2026-07-14T08:12:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/esperienze-in-puglia-ad-altamura\/po-prostu-altamura-tour-po-historycznych-piekarniach-i-chlebie-dop\/"},"modified":"2026-07-27T09:51:14","modified_gmt":"2026-07-27T09:51:14","slug":"po-prostu-altamura-tour-po-historycznych-piekarniach-i-chlebie-dop","status":"publish","type":"hsn_experience","link":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/pl\/esperienze-in-puglia-ad-altamura\/po-prostu-altamura-tour-po-historycznych-piekarniach-i-chlebie-dop\/","title":{"rendered":"Po prostu Altamura: tour po historycznych piekarniach i Chlebie DOP"},"content":{"rendered":"<p>Odkryj Altamur\u0119 poprzez spacer z przewodnikiem \u0142\u0105cz\u0105cy histori\u0119, tradycje ludowe i autentyczne smaki. Dwugodzinne do\u015bwiadczenie w sercu miasta, idealne dla tych, kt\u00f3rzy chc\u0105 pozna\u0107 historyczne centrum i spr\u00f3bowa\u0107 niekt\u00f3rych z najbardziej reprezentatywnych specja\u0142\u00f3w Alta Murgia.<\/p>\n<p>W towarzystwie przewodnika spacerujemy w\u015br\u00f3d \u015bredniowiecznych uliczek, plac\u00f3w, claustri i dawnych warsztat\u00f3w, daj\u0105c si\u0119 zaskoczy\u0107 atmosferze miasta Fryderyka II i imponuj\u0105cej Katedrze Santa Maria Assunta.<\/p>\n<p>Motywem przewodnim do\u015bwiadczenia jest Pane di Altamura DOP, produkt symbol miasta i pierwszy europejski wyr\u00f3b piekarniczy, kt\u00f3ry uzyska\u0142 Chronion\u0105 Nazw\u0119 Pochodzenia. Podczas trasy poznajemy jego histori\u0119, dawne techniki wyrobu i rol\u0119, jak\u0105 tradycyjne piekarnie odgrywa\u0142y w codziennym \u017cyciu rodzin z Altamury.<\/p>\n<p>Wchodzimy w atmosfer\u0119 historycznej piekarni i rozkoszujemy si\u0119 wyborem typowych produkt\u00f3w: chleb z pomidorem, oliwa z pierwszego t\u0142oczenia, focaccia z Altamury, taralli i tradycyjne ciastka. Degustacji towarzysz\u0105 woda i lokalne wino.<\/p>\n<p>Na zako\u0144czenie do\u015bwiadczenia ka\u017cdy uczestnik otrzymuje w prezencie opakowanie rzemie\u015blniczych taralli, smakowit\u0105 pami\u0105tk\u0119 do zabrania do domu.<\/p>\n<p>&#8222;Po prostu Altamura&#8221; to idealna propozycja dla tych, kt\u00f3rzy maj\u0105 ma\u0142o czasu, ale nie chc\u0105 rezygnowa\u0107 z autentycznego spotkania z histori\u0105 i kultur\u0105 gastronomiczn\u0105 miasta.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Odkryj Altamur\u0119 poprzez spacer z przewodnikiem \u0142\u0105cz\u0105cy histori\u0119, tradycje ludowe i autentyczne smaki. Dwugodzinne do\u015bwiadczenie w sercu miasta, idealne dla tych, kt\u00f3rzy chc\u0105 pozna\u0107 historyczne centrum i spr\u00f3bowa\u0107 niekt\u00f3rych z najbardziej reprezentatywnych specja\u0142\u00f3w Alta Murgia. W towarzystwie przewodnika spacerujemy w\u015br\u00f3d \u015bredniowiecznych uliczek, plac\u00f3w, claustri i dawnych warsztat\u00f3w, daj\u0105c si\u0119 zaskoczy\u0107 atmosferze miasta Fryderyka II i [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"class_list":["post-364289","hsn_experience","type-hsn_experience","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/hsn_experience\/364289","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/hsn_experience"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/hsn_experience"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/hsn_experience\/364289\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":364304,"href":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/hsn_experience\/364289\/revisions\/364304"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=364289"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}