{"id":360835,"date":"2026-06-05T07:52:51","date_gmt":"2026-06-05T07:52:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/restaurant\/"},"modified":"2026-06-30T08:46:55","modified_gmt":"2026-06-30T08:46:55","slug":"restaurant","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/no\/restaurant\/","title":{"rendered":"NO – Restaurant"},"content":{"rendered":"

[et_pb_section fb_built=»1″ _builder_version=»4.27.5″ _module_preset=»default» custom_padding=»150px||||false|false» locked=»off» global_colors_info=»{}»][et_pb_row _builder_version=»4.27.5″ _module_preset=»default» width=»98%» max_width=»100%» custom_margin=»|auto||auto|false|false» global_colors_info=»{}»][et_pb_column type=»4_4″ _builder_version=»4.27.5″ _module_preset=»default» global_colors_info=»{}»][et_pb_text _builder_version=»4.27.5″ _module_preset=»default» text_font=»Whitney Light 2|||on|||||» text_text_color=»#000000″ text_font_size=»15px» text_letter_spacing=»1px» text_line_height=»1.2em» text_orientation=»center» custom_margin=»||20px||false|false» custom_padding=»||||false|false» global_colors_info=»{}»]<\/p>\n

Smaken av apulisk gjestfrihet<\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=»4.27.5″ _module_preset=»default» text_font=»Lyon||||||||» text_text_color=»#313131″ text_font_size=»65px» text_line_height=»1.2em» text_orientation=»center» global_colors_info=»{}»]<\/p>\n

Restaurant<\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=»4.27.5″ _module_preset=»default» text_font=»Gotham Light||||||||» text_text_color=»rgba(48,45,41,0.82)» text_font_size=»18px» text_orientation=»center» width=»60%» module_alignment=»center» global_colors_info=»{}»]<\/p>\n

Inne i Palazzo Cagnazzi f\u00f8lger restauranten p\u00e5 Hotel San Nicola oppholdet med et kj\u00f8kken som forteller om Puglia gjennom autentiske smaker, lokale r\u00e5varer og atmosf\u00e6rer designet for \u00e5 oppleves sakte.<\/p>\n

Mellom historisk stein, varmt lys og raffinerte milj\u00f8er blir hver lunsj eller middag en del av reiseopplevelsen.<\/p>\n

Restauranten p\u00e5 Hotel San Nicola ble f\u00f8dt ut fra \u00f8nsket om \u00e5 tilby gjestene en autentisk, elegant gastronomisk opplevelse dypt knyttet til den apuliske kulturen.<\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=»4.27.5″ _module_preset=»default» background_image=»https:\/\/www.hotelsannicola.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/hotel-4-stelle-altamura-hotel-san-nicola-hotel-con-ristorante-1.jpg» height=»500px» global_colors_info=»{}»][\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=»4.27.5″ _module_preset=»default» text_font=»Gotham Light||||||||» text_text_color=»rgba(48,45,41,0.82)» text_font_size=»18px» text_orientation=»center» width=»60%» module_alignment=»center» global_colors_info=»{}»]<\/p>\n

Her f\u00f8lger ikke kj\u00f8kkenet forbig\u00e5ende moter, men forbedrer:<\/p>\n

lokale r\u00e5varer<\/p>\n

gastronomiske tradisjoner<\/p>\n

sesongmessighet<\/p>\n

raffinert enkelhet<\/p>\n

autentisiteten til territoriet<\/p>\n

Hver rett forteller noe:<\/p>\n

Murgia-steinen<\/p>\n

duften av Altamura-br\u00f8d<\/p>\n

Apulisk ekstra virgin olivenolje<\/p>\n

smakene p\u00e5 landsbygda<\/p>\n

den typiske samv\u00e6ret i S\u00f8r-Italia<\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=»4.27.5″ _module_preset=»default» text_font=»Gotham Light||||||||» text_text_color=»rgba(48,45,41,0.82)» text_font_size=»18px» text_orientation=»center» width=»60%» module_alignment=»center» global_colors_info=»{}»]<\/p>\n

Resultatet er et gastronomisk forslag designet for de som \u00f8nsker \u00e5 oppleve ikke bare en middag, men en komplett opplevelse laget av atmosf\u00e6re, smak og minne.<\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=»1″ _builder_version=»4.27.5″ _module_preset=»default» global_colors_info=»{}»][et_pb_row _builder_version=»4.27.5″ _module_preset=»default» global_colors_info=»{}»][et_pb_column type=»4_4″ _builder_version=»4.27.5″ _module_preset=»default» global_colors_info=»{}»][dsm_text_divider header=»Et 4-stjerners hotelll med elegant restaurant i det historiske sentrum av Altamura» color=»rgba(0,0,0,0.12)» _builder_version=»4.27.5″ _module_preset=»default» header_font=»Whitney Light 2|||on|||||» header_text_color=»#000000″ header_font_size=»15px» global_colors_info=»{}»][\/dsm_text_divider][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=»1″ _builder_version=»4.27.5″ _module_preset=»default» background_enable_color=»off» locked=»off» global_colors_info=»{}»][et_pb_row column_structure=»2_3,1_3″ use_custom_gutter=»on» gutter_width=»2″ _builder_version=»4.27.5″ _module_preset=»default» width=»97%» max_width=»100%» custom_css_main_element=»display: flex;» global_colors_info=»{}»][et_pb_column type=»2_3″ _builder_version=»4.27.5″ _module_preset=»default» global_colors_info=»{}»][et_pb_text _builder_version=»4.27.5″ _module_preset=»default» background_image=»https:\/\/www.hotelsannicola.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/hotel-4-stelle-altamura-hotel-san-nicola-hotel-con-ristorante-4.jpg» height=»500px» global_colors_info=»{}»][\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=»1_3″ _builder_version=»4.27.5″ _module_preset=»default» global_colors_info=»{}»][et_pb_text _builder_version=»4.27.5″ _module_preset=»default» text_font=»Whitney Light 2|||on|||||» text_text_color=»#000000″ text_font_size=»12px» text_letter_spacing=»2px» text_line_height=»1.2em» custom_margin=»||||false|false» custom_padding=»||||false|false» global_colors_info=»{}»]<\/p>\n

Halvpensjon<\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=»4.27.5″ _module_preset=»default» text_font=»Lyon||||||||» text_text_color=»#313131″ text_font_size=»35px» text_line_height=»1.2em» global_colors_info=»{}»]<\/p>\n

En opplevelse som fullf\u00f8rer oppholdet<\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=»4.27.5″ _module_preset=»default» text_font=»Gotham Light||||||||» text_text_color=»rgba(48,45,41,0.82)» text_font_size=»18px» global_colors_info=»{}»]<\/p>\n

Steinen, de myke lysene, de arkitektoniske geometriene og rommenes karakter skaper en perfekt atmosf\u00e6re for:<\/p>\n

romantiske middager
sjarmerende opphold
helg i Puglia
forretningsmiddag
spesielle anledninger
hyggelige \u00f8yeblikk<\/p>\n

Her m\u00f8ter mat den mest autentiske italienske gjestfriheten.<\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=»4.27.5″ _module_preset=»default» custom_margin=»50px||||false|false» hover_enabled=»0″ global_colors_info=»{}» sticky_enabled=»0″]<\/p>\n

Oppdag halvpensjon<\/span><\/a><\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=»1_3,2_3″ use_custom_gutter=»on» gutter_width=»2″ _builder_version=»4.27.5″ _module_preset=»default» width=»97%» max_width=»100%» custom_margin=»50px|auto||auto|false|false» custom_css_main_element=»display: flex;» global_colors_info=»{}»][et_pb_column type=»1_3″ _builder_version=»4.27.5″ _module_preset=»default» global_colors_info=»{}»][et_pb_text _builder_version=»4.27.5″ _module_preset=»default» text_font=»Whitney Light 2|||on|||||» text_text_color=»#000000″ text_font_size=»12px» text_letter_spacing=»2px» text_line_height=»1.2em» custom_margin=»||||false|false» custom_padding=»||||false|false» global_colors_info=»{}»]<\/p>\n

Frokosten<\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=»4.27.5″ _module_preset=»default» text_font=»Lyon||||||||» text_text_color=»#313131″ text_font_size=»35px» text_line_height=»1.2em» global_colors_info=»{}»]<\/p>\n

Frokost, gleden av \u00e5 starte dagen sakte<\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=»4.27.5″ _module_preset=»default» text_font=»Gotham Light||||||||» text_text_color=»rgba(48,45,41,0.82)» text_font_size=»18px» global_colors_info=»{}»]<\/p>\n

Duften av kaffe, lyset som passerer gjennom de historiske rommene i bygningen og den langsomme rytmen om morgenen forvandler det \u00e5 v\u00e5kne til et \u00f8yeblikk \u00e5 nyte.<\/p>\n

Frokost forbedrer:<\/p>\n

lokale produkter
tradisjonelle desserter
ekte smaker
utvalgte ingredienser
En opplevelse som f\u00f8lger gjestene for \u00e5 oppdage Puglia fra de tidlige timene av dagen.<\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=»4.27.5″ _module_preset=»default» custom_margin=»50px||||false|false» global_colors_info=»{}»]Sjekk ut frokosten<\/span><\/a>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=»2_3″ _builder_version=»4.27.5″ _module_preset=»default» global_colors_info=»{}»][et_pb_text _builder_version=»4.27.5″ _module_preset=»default» background_image=»https:\/\/www.hotelsannicola.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/hotel-san-nicola-altamura-gallery-6.jpg» height=»500px» global_colors_info=»{}»][\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=»2_3,1_3″ use_custom_gutter=»on» gutter_width=»2″ _builder_version=»4.27.5″ _module_preset=»default» width=»97%» max_width=»100%» custom_margin=»50px|auto||auto||» custom_css_main_element=»display: flex;» global_colors_info=»{}»][et_pb_column type=»2_3″ _builder_version=»4.27.5″ _module_preset=»default» global_colors_info=»{}»][et_pb_text _builder_version=»4.27.5″ _module_preset=»default» background_image=»https:\/\/www.hotelsannicola.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/hotel-4-stelle-altamura-hotel-san-nicola-hotel-con-ristorante-5.jpg» background_position=»bottom_center» height=»500px» global_colors_info=»{}»][\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=»1_3″ _builder_version=»4.27.5″ _module_preset=»default» global_colors_info=»{}»][et_pb_text _builder_version=»4.27.5″ _module_preset=»default» text_font=»Whitney Light 2|||on|||||» text_text_color=»#000000″ text_font_size=»12px» text_letter_spacing=»2px» text_line_height=»1.2em» custom_margin=»||||false|false» custom_padding=»||||false|false» global_colors_info=»{}»]<\/p>\n

Hotellvirksomhet<\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=»4.27.5″ _module_preset=»default» text_font=»Lyon||||||||» text_text_color=»#313131″ text_font_size=»35px» text_line_height=»1.2em» global_colors_info=»{}»]<\/p>\n

Forretningslunsjer og firmaarrangementer<\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=»4.27.5″ _module_preset=»default» text_font=»Gotham Light||||||||» text_text_color=»rgba(48,45,41,0.82)» text_font_size=»18px» global_colors_info=»{}»]<\/p>\n

En forretningslunsj er ikke bare en lunsj. Det er en mulighet til dialog, bygge tillit og utvikle profesjonelle relasjoner i en avslappet, men sv\u00e6rt representativ kontekst.<\/p>\n

Den intime atmosf\u00e6ren og skj\u00f8nnheten i rommene lar deg \u00f8nske kunder, samarbeidspartnere og partnere velkommen i en elegant sammenheng, ideell for:<\/span><\/p>\n

forretningsm\u00f8ter
<\/span>forretningslunsjer
<\/span>avtaler med kunder
<\/span>m\u00f8ter mellom fagfolk
<\/span>uformelle m\u00f8ter
<\/span>forretningsnettverk
<\/span>\u00f8yeblikk av representasjon<\/span><\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=»4.27.5″ _module_preset=»default» custom_margin=»50px||||false|false» global_colors_info=»{}»]<\/p>\n

Oppdag forretningslunsjen<\/span><\/a><\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=»1″ _builder_version=»4.27.5″ _module_preset=»default» locked=»off» global_colors_info=»{}»][et_pb_row _builder_version=»4.27.5″ _module_preset=»default» width=»97%» max_width=»100%» global_colors_info=»{}»][et_pb_column type=»4_4″ _builder_version=»4.27.5″ _module_preset=»default» global_colors_info=»{}»][et_pb_code _builder_version=»4.27.5″ _module_preset=»default» global_colors_info=»{}»]<\/p>\n

<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n

Opplevelser<\/h2>\n

Hver reise fortjener \u00e5 oppleves og ikke bare fortelles. P\u00e5 Hotel San Nicola forvandles autentiske opplevelser, romantiske helger, ruter mellom Altamura, Matera og Alta Murgia, spesielle \u00f8yeblikk og lokale smaker til minner som skal vernes over tid. En invitasjon til \u00e5 oppdage den sanneste Puglia gjennom f\u00f8lelser, steder og atmosf\u00e6rer som kan gj\u00f8re hvert opphold unikt og minneverdig. <\/pee> <\/div>\n

<\/p>\n

<\/p>\n
<\/p>\n
\"The <\/div>\n

<\/p>\n

Kystn\u00e6re<\/div>\n

<\/p>\n

Sommerens lokke<\/h3>\n

Mens de f\u00f8rste sommerstr\u00e5lene skinner, kystdestinasjoner og ikoniske bassenger tilfredsstille et dypt \u00f8nske om \u00e5 v\u00e6re n\u00e6r vann. <\/pee> Les mer<\/span> <\/a> <\/p>\n

\"An <\/div>\n

<\/p>\n

Hellas<\/div>\n

<\/p>\n

En Amanzoe-utstilling<\/h3>\n

I samarbeid med gallerier og kunstnere byr en sommerutstilling p\u00e5 en flergenerasjonsdialog gjennom kunst og sted. <\/pee> Les mer<\/span> <\/a> <\/p>\n

\"Wellness <\/div>\n

<\/p>\n

Wellness Retreats<\/div>\n

<\/p>\n

En velv\u00e6rereise<\/h3>\n

Vi introduserer et nytt tilfluktssted designet rundt bevegelse, restaurering, mindful ritualer og en dypere forbindelse med selvet. <\/pee> Les mer<\/span> <\/a> <\/p>\n

\"Nature <\/div>\n

<\/p>\n

Natur<\/div>\n

<\/p>\n

Inn i det stille<\/h3>\n

En samling av fredelige r\u00f8mninger hvor stillhet, landskap og gjestfrihet komme sammen i en raffinert sesongopplevelse. <\/pee> Les mer<\/span> <\/a> <\/div>\n

<\/p>\n