{"id":365547,"date":"2026-07-14T08:12:50","date_gmt":"2026-07-14T08:12:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/esperienze-in-puglia-ad-altamura\/rett-og-slett-altamura-tur-i-de-historiske-bakeriene-og-dop-brodet\/"},"modified":"2026-07-14T08:12:50","modified_gmt":"2026-07-14T08:12:50","slug":"rett-og-slett-altamura-tur-i-de-historiske-bakeriene-og-dop-brodet","status":"publish","type":"hsn_experience","link":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/no\/esperienze-in-puglia-ad-altamura\/rett-og-slett-altamura-tur-i-de-historiske-bakeriene-og-dop-brodet\/","title":{"rendered":"Rett og slett Altamura: tur i de historiske bakeriene og DOP-br\u00f8det"},"content":{"rendered":"<p>Oppdag Altamura gjennom en guidet vandring som forener historie, folketradisjoner og autentiske smaker. En to timers opplevelse i hjertet av byen, ideell for dem som \u00f8nsker \u00e5 bli kjent med det historiske sentrum og smake noen av de mest representative spesialitetene fra Alta Murgia.<\/p>\n<p>Ledsaget av en guide vandrer vi mellom middelalderske sm\u00e5gater, torg, claustri og gamle verksteder, og lar oss overraske av den frederikske byens atmosf\u00e6re og den imponerende Katedralen Santa Maria Assunta.<\/p>\n<p>Den r\u00f8de tr\u00e5den i opplevelsen er Pane di Altamura DOP, byens symbolprodukt og den f\u00f8rste europeiske bakervaren som oppn\u00e5dde Beskyttet Opprinnelsesbetegnelse. Under ruten blir vi kjent med dens historie, de gamle bearbeidingsteknikkene og rollen de tradisjonelle bakeriene har hatt i de altamuranske familienes dagligliv.<\/p>\n<p>Vi trer inn i atmosf\u00e6ren i et historisk bakeri og nyter et utvalg av typiske produkter: br\u00f8d med tomat, ekstra virgin olivenolje, altamuransk focaccia, taralli og tradisjonelle kjeks. Smakspr\u00f8ven ledsages av vann og lokal vin.<\/p>\n<p>Ved slutten av opplevelsen mottar hver deltaker i gave en pakke med h\u00e5ndverksmessig taralli, et velsmakende minne \u00e5 ta med hjem.<\/p>\n<p>\u00abRett og slett Altamura\u00bb er det perfekte tilbudet for dem som har liten tid, men ikke vil gi avkall p\u00e5 et autentisk m\u00f8te med byens historie og gastronomiske kultur.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Oppdag Altamura gjennom en guidet vandring som forener historie, folketradisjoner og autentiske smaker. En to timers opplevelse i hjertet av byen, ideell for dem som \u00f8nsker \u00e5 bli kjent med det historiske sentrum og smake noen av de mest representative spesialitetene fra Alta Murgia. Ledsaget av en guide vandrer vi mellom middelalderske sm\u00e5gater, torg, claustri [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"class_list":["post-365547","hsn_experience","type-hsn_experience","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/hsn_experience\/365547","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/hsn_experience"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/types\/hsn_experience"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/hsn_experience\/365547\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=365547"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}