{"id":365489,"date":"2026-07-16T17:40:59","date_gmt":"2026-07-16T17:40:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/esperienze-in-puglia-ad-altamura\/tur-i-oljemollen-og-smaksprove-av-ekstra-virgin-olje\/"},"modified":"2026-07-16T17:40:59","modified_gmt":"2026-07-16T17:40:59","slug":"tur-i-oljemollen-og-smaksprove-av-ekstra-virgin-olje","status":"publish","type":"hsn_experience","link":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/no\/esperienze-in-puglia-ad-altamura\/tur-i-oljemollen-og-smaksprove-av-ekstra-virgin-olje\/","title":{"rendered":"Tur i oljem\u00f8llen og smakspr\u00f8ve av ekstra virgin olje"},"content":{"rendered":"<p>En opplevelse dedikert til ekstra virgin olivenolje, et av de viktigste produktene i den apuliske jordbruks- og gastronomikulturen.<\/p>\n<p>Bes\u00f8ket kan organiseres hos en oljem\u00f8lle i Altamura, som Frantoio Oleario Perniola, der det tilbys guidede ruter dedikert til bearbeidingen av olivenene og smakspr\u00f8ven av oljen. Tilbudene hentet p\u00e5 nettet omfatter et bes\u00f8k p\u00e5 cirka en time, med en grunnformel og en formel ledsaget av lokale produkter.<\/p>\n<p>Under turen belyses fasene som f\u00f8rer fra olivenen til oljen: innh\u00f8sting, utvelgelse, vasking, knusing, elting, ekstraksjon og lagring.<\/p>\n<p>Den guidede smakspr\u00f8ven l\u00e6rer \u00e5 gjenkjenne dufter, intensitet, bitre og skarpe noter i EVO-oljen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En opplevelse dedikert til ekstra virgin olivenolje, et av de viktigste produktene i den apuliske jordbruks- og gastronomikulturen. Bes\u00f8ket kan organiseres hos en oljem\u00f8lle i Altamura, som Frantoio Oleario Perniola, der det tilbys guidede ruter dedikert til bearbeidingen av olivenene og smakspr\u00f8ven av oljen. Tilbudene hentet p\u00e5 nettet omfatter et bes\u00f8k p\u00e5 cirka en time, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"class_list":["post-365489","hsn_experience","type-hsn_experience","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/hsn_experience\/365489","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/hsn_experience"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/types\/hsn_experience"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/hsn_experience\/365489\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=365489"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}