{"id":365468,"date":"2026-07-13T13:42:21","date_gmt":"2026-07-13T13:42:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/esperienze-in-puglia-ad-altamura\/altamura-og-karnevalet-i-putignano-historie-tradisjoner-og-smaker-fra-puglia\/"},"modified":"2026-07-13T13:42:21","modified_gmt":"2026-07-13T13:42:21","slug":"altamura-og-karnevalet-i-putignano-historie-tradisjoner-og-smaker-fra-puglia","status":"publish","type":"hsn_experience","link":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/no\/esperienze-in-puglia-ad-altamura\/altamura-og-karnevalet-i-putignano-historie-tradisjoner-og-smaker-fra-puglia\/","title":{"rendered":"Altamura og karnevalet i Putignano: historie, tradisjoner og smaker fra Puglia"},"content":{"rendered":"<p>En tre dagers reise i hjertet av Puglia for \u00e5 oppdage den tusen\u00e5rige sjarmen ved Altamura og oppleve den festlige atmosf\u00e6ren under karnevalet i Putignano, regnet som et av de eldste karnevalene i Europa.<\/p>\n<p>Oppholdet har Hotel San Nicola som utgangspunkt, en elegant struktur som holder til i et adelspalass fra det 18. \u00e5rhundre i Altamuras historiske sentrum. En privilegert beliggenhet for \u00e5 utforske den frederikske byen til fots, dens karakteristiske claustri, de gamle strictule og monumentene som forteller om \u00e5rhundrer med historie.<\/p>\n<p>Den f\u00f8rste dagen vandrer vi i Altamuras historiske sentrum, og f\u00f8lger sporene etterlatt av Fredrik II av Schwaben. Vi bes\u00f8ker Katedralen Santa Maria Assunta, med sitt praktfulle portal fra 1300-tallet, og fortsetter i Museo Diocesano, beliggende i de gamle middelalderske matroneene og forvalter av viktige samlinger av sakral kunst.<\/p>\n<p>Dagen avsluttes med en gastronomisk opplevelse p\u00e5 en restaurant i det historiske sentrum, der man kan nyte retter inspirert av den murgianske tradisjonen og omr\u00e5dets fortreffeligheter.<\/p>\n<p>Den andre dagen er dedikert til Putignano og dets ber\u00f8mte karneval. I det historiske sentrum lar vi oss rive med av musikken, fargene, folkloren og de spektakul\u00e6re allegoriske vognene laget av papirmasj\u00e9-mesterne.<\/p>\n<p>Arrangementets dokumenterte opprinnelse g\u00e5r tilbake til 26. desember 1394, da overf\u00f8ringen av relikviene til den hellige Stefanus forente seg med feiringen til b\u00f8ndene som var opptatt med bearbeidingen av vinstokkene. Fra det som i dag huskes som Festa delle Propaggini oppstod, gjennom \u00e5rhundrene, en av de viktigste folkefeiringene i Puglia.<\/p>\n<p>Den tredje dagen vender vi tilbake til Altamura for \u00e5 bli kjent med \u00abCiccillo\u00bb, navnet som kj\u00e6rlig er gitt Mennesket fra Altamura. Ved Palazzo Baldassarre f\u00f8rer en gripende 3D-video oss ned i dypet av karstgrotten der skjelettet av et Neandertalmenneske fra cirka 150.000 \u00e5r tilbake ble funnet.<\/p>\n<p>Opplevelsen avsluttes med en vandring dedikert til de lokale gastronomiske spesialitetene: Pane di Altamura DOP, altamuransk focaccia, meieriprodukter fra Murgia, Tetta della Monaca og Amaro Padre Peppe.<\/p>\n<p>En ideell rute for dem som \u00f8nsker \u00e5 forene historie, kultur, folklore og gastronomi i \u00e9n enkelt opplevelse i hjertet av Alta Murgia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En tre dagers reise i hjertet av Puglia for \u00e5 oppdage den tusen\u00e5rige sjarmen ved Altamura og oppleve den festlige atmosf\u00e6ren under karnevalet i Putignano, regnet som et av de eldste karnevalene i Europa. Oppholdet har Hotel San Nicola som utgangspunkt, en elegant struktur som holder til i et adelspalass fra det 18. \u00e5rhundre i [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"class_list":["post-365468","hsn_experience","type-hsn_experience","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/hsn_experience\/365468","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/hsn_experience"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/types\/hsn_experience"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/hsn_experience\/365468\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=365468"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}