Een reis van drie dagen tussen Altamura en Matera om twee buitengewone steden te ontdekken, verbonden door een duizendjarige geschiedenis, in de steen uitgehouwen landschappen en tradities die diep in het gebied zijn geworteld.<\/p>\n
Altamura verrijst op het suggestieve karstplateau van de Alta Murgia, een landschap gevormd door de natuur en sinds de Prehistorie bewoond door de mens. Tussen stenen vlakten, dolines, weiden en oude paden bewaart het gebied getuigenissen die de millennia doorkruisen: van de Mens van Altamura tot de middeleeuwse herstichting gewild door Frederik II van Zwaben.<\/p>\n
Wandelen in het historische centrum betekent een labyrint van steegjes, pleinen, claustri en smalle straatjes genaamd “strictule” doorkruisen. Hier ontmoet men monumenten van grote waarde, oude winkels en gastronomische specialiteiten die de meest authentieke identiteit van de Alta Murgia vertellen.<\/p>\n
Het verblijf is voorzien bij Hotel San Nicola, ondergebracht in een verfijnd adellijk paleis uit de 18e eeuw in het historische centrum van Altamura. De ligging maakt het mogelijk de belangrijkste monumenten, de restaurants en de traditionele winkels van de stad comfortabel te voet te bereiken.<\/p>\n
De eerste dag, na aankomst en onderbrenging in het hotel, beleven we een korte inleidende wandeling tussen de steegjes van het historische centrum. We ontdekken de karakteristieke claustri, kleine besloten binnenplaatsen waaromheen het leven van de gemeenschappen zich ontwikkelde, en de strictule, smalle straatjes die nog de oude stedelijke structuur bewaren.<\/p>\n
De dag wordt afgesloten in een restaurant van het historische centrum, waar we gerechten proeven ge\u00efnspireerd op de traditionele Murgiaanse keuken.<\/p>\n
De tweede dag is gewijd aan de culturele en gastronomische ontdekking van Altamura. We bezoeken de Cattedrale di Santa Maria Assunta, het grote gewijde gebouw verbonden met de figuur van Frederik II van Zwaben, en bewonderen zijn monumentale gevel met het 14e-eeuwse portaal.<\/p>\n
Het parcours zet zich voort in het Museo Diocesano, ondergebracht in de oude middeleeuwse matronea van de Kathedraal en bewaarder van kostbare werken van gewijde kunst.<\/p>\n
De wandeling gaat verder tussen de smaken van het historische centrum, met de mogelijkheid enkele van de meest representatieve topproducten van het gebied te leren kennen en te proeven: het Pane di Altamura DOP, de focaccia, de kazen en zuivelproducten van de Murgia, de Tetta della Monaca en de Amaro Padre Peppe.<\/p>\n
In de namiddag bereiken we Matera, stad die Werelderfgoed van UNESCO is en beroemd om de oude wijken van de Sassi. Hier beleven we de sfeer van de Levende Kerststal, een suggestief parcours gesitueerd tussen rotswoningen, steegjes en decors die de landschappen van het Bethlehem van meer dan tweeduizend jaar geleden oproepen.<\/p>\n
Na het bezoek keren we terug naar Altamura voor een diner gewijd aan de gerechten van de lokale traditie.<\/p>\n
De derde dag voert ons naar het gebied van de Alta Murgia. Bij het Bezoekerscentrum Lamalunga leren we het verhaal kennen van “Ciccillo”, de naam die de inwoners van Altamura liefdevol aan de Mens van Altamura hebben gegeven.<\/p>\n
Het Neanderthaler-skelet, daterend van circa 150.000 jaar geleden, is aangetroffen in een karstgrot en vertegenwoordigt een van de belangrijkste paleontologische vondsten van Europa.<\/p>\n
Via multimediale inhoud en een 3D-reconstructie kunnen we de kenmerken van de grot, het verhaal van de ontdekking en de uitzonderlijke wetenschappelijke waarde van het fossiel begrijpen.<\/p>\n
Het parcours zet zich voort naar de nabijgelegen Pulo di Altamura, een grote karstdoline van aanzienlijk geologisch en landschappelijk belang. Een suggestieve plek die het mogelijk maakt van dichtbij de karakteristieke natuurlijke vormen van het Murgiaanse plateau te observeren.<\/p>\n
De ervaring wordt afgesloten met een lunch in een typisch restaurant of een masseria, waar men een laatste selectie van lokale gerechten en producten kan proeven.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Een reis van drie dagen tussen Altamura en Matera om twee buitengewone steden te ontdekken, verbonden door een duizendjarige geschiedenis, in de steen uitgehouwen landschappen en tradities die diep in het gebied zijn geworteld. Altamura verrijst op het suggestieve karstplateau van de Alta Murgia, een landschap gevormd door de natuur en sinds de Prehistorie bewoond […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"class_list":["post-365314","hsn_experience","type-hsn_experience","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/hsn_experience\/365314","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/hsn_experience"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/hsn_experience"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/hsn_experience\/365314\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=365314"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}