Ontdek Altamura via een begeleide wandeling die geschiedenis, volkstradities en authentieke smaken verenigt. Een ervaring van twee uur in het hart van de stad, ideaal voor wie het historische centrum wil leren kennen en enkele van de meest representatieve specialiteiten van de Alta Murgia wil proeven.<\/p>\n
Begeleid door een gids wandelen we tussen middeleeuwse steegjes, pleinen, claustri en oude winkels, en laten we ons verrassen door de sfeer van de stad van Frederik II en de imposante Cattedrale di Santa Maria Assunta.<\/p>\n
De rode draad van de ervaring is het Pane di Altamura DOP, symboolproduct van de stad en de eerste Europese bakkerijspecialiteit die de Beschermde Oorsprongsbenaming heeft verkregen. Tijdens het parcours leren we zijn geschiedenis kennen, de oude bewerkingstechnieken en de rol die de traditionele ovens hebben gespeeld in het dagelijkse leven van de gezinnen van Altamura.<\/p>\n
We treden binnen in de sfeer van een historische oven en proeven een selectie van typische producten: brood met tomaat, extra vierge olijfolie, Altamura-focaccia, taralli en traditionele koekjes. De proeverij wordt begeleid door water en lokale wijn.<\/p>\n
Aan het einde van de ervaring ontvangt elke deelnemer als geschenk een verpakking ambachtelijke taralli, een smakelijke herinnering om mee naar huis te nemen.<\/p>\n
“Eenvoudigweg Altamura” is het perfecte voorstel voor wie weinig tijd heeft maar geen afstand wil doen van een authentieke ontmoeting met de geschiedenis en de gastronomische cultuur van de stad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ontdek Altamura via een begeleide wandeling die geschiedenis, volkstradities en authentieke smaken verenigt. Een ervaring van twee uur in het hart van de stad, ideaal voor wie het historische centrum wil leren kennen en enkele van de meest representatieve specialiteiten van de Alta Murgia wil proeven. Begeleid door een gids wandelen we tussen middeleeuwse steegjes, […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"class_list":["post-365292","hsn_experience","type-hsn_experience","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/hsn_experience\/365292","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/hsn_experience"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/hsn_experience"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/hsn_experience\/365292\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=365292"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}