{"id":365272,"date":"2026-07-16T17:10:26","date_gmt":"2026-07-16T17:10:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/esperienze-in-puglia-ad-altamura\/apulische-keuken-in-masseria-pilapalucci\/"},"modified":"2026-07-16T17:10:26","modified_gmt":"2026-07-16T17:10:26","slug":"apulische-keuken-in-masseria-pilapalucci","status":"publish","type":"hsn_experience","link":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/nl\/esperienze-in-puglia-ad-altamura\/apulische-keuken-in-masseria-pilapalucci\/","title":{"rendered":"Apulische keuken in Masseria Pilapalucci"},"content":{"rendered":"<p>Een meeslepende ervaring gewijd aan de Apulische keuken en de producten van de Alta Murgia, ondergebracht in de ruimtes van een historische masseria.<\/p>\n<p>Masseria Pilapalucci biedt lessen ter plaatse aan, gewijd aan de geheimen van de regionale keuken, gericht op beginners, liefhebbers en gezinnen. De accommodatie presenteert zich bovendien als didactische masseria en verbindt haar activiteit met de valorisatie van de producten van het gebied.<\/p>\n<p>Begeleid door de chef leren de deelnemers de lokale ingredi\u00ebnten te herkennen en te gebruiken, waarbij ze enkele recepten van de Apulische traditie bereiden.<\/p>\n<p>De les kan gewijd zijn aan de verse pasta, de focaccia&#8217;s, de panzerotti, de groenten, de peulvruchten of de zoetigheden, volgens de beschikbaarheid en het overeengekomen programma.<\/p>\n<p>Aan het einde worden de bereide gerechten samen geproefd in een gezellige sfeer.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Een meeslepende ervaring gewijd aan de Apulische keuken en de producten van de Alta Murgia, ondergebracht in de ruimtes van een historische masseria. Masseria Pilapalucci biedt lessen ter plaatse aan, gewijd aan de geheimen van de regionale keuken, gericht op beginners, liefhebbers en gezinnen. De accommodatie presenteert zich bovendien als didactische masseria en verbindt haar [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"class_list":["post-365272","hsn_experience","type-hsn_experience","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/hsn_experience\/365272","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/hsn_experience"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/hsn_experience"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/hsn_experience\/365272\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=365272"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}