{"id":364050,"date":"2026-07-16T17:10:26","date_gmt":"2026-07-16T17:10:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/esperienze-in-puglia-ad-altamura\/cuisine-des-pouilles-a-la-masseria-pilapalucci\/"},"modified":"2026-07-27T16:23:38","modified_gmt":"2026-07-27T16:23:38","slug":"cuisine-des-pouilles-a-la-masseria-pilapalucci","status":"publish","type":"hsn_experience","link":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/fr\/esperienze-in-puglia-ad-altamura\/cuisine-des-pouilles-a-la-masseria-pilapalucci\/","title":{"rendered":"Cuisine des Pouilles \u00e0 la Masseria Pilapalucci"},"content":{"rendered":"<p>Une exp\u00e9rience immersive d\u00e9di\u00e9e \u00e0 la cuisine des Pouilles et aux produits de l&rsquo;Alta Murgia, accueillie dans les espaces d&rsquo;une masseria historique.<\/p>\n<p>La Masseria Pilapalucci propose des cours sur place d\u00e9di\u00e9s aux secrets de la cuisine r\u00e9gionale, destin\u00e9s aux d\u00e9butants, aux passionn\u00e9s et aux familles. L&rsquo;\u00e9tablissement se pr\u00e9sente en outre comme masseria didactique et lie son activit\u00e9 \u00e0 la valorisation des produits du terroir.<\/p>\n<p>Guid\u00e9s par le chef, les participants apprennent \u00e0 reconna\u00eetre et \u00e0 utiliser les ingr\u00e9dients locaux, en pr\u00e9parant quelques recettes de la tradition des Pouilles.<\/p>\n<p>Le cours peut \u00eatre d\u00e9di\u00e9 aux p\u00e2tes fra\u00eeches, aux focacce, aux panzerotti, aux l\u00e9gumes, aux l\u00e9gumineuses ou aux desserts, selon la disponibilit\u00e9 et le programme convenu.<\/p>\n<p>\u00c0 la fin, les plats pr\u00e9par\u00e9s sont d\u00e9gust\u00e9s ensemble dans une atmosph\u00e8re conviviale.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Une exp\u00e9rience immersive d\u00e9di\u00e9e \u00e0 la cuisine des Pouilles et aux produits de l&rsquo;Alta Murgia, accueillie dans les espaces d&rsquo;une masseria historique. La Masseria Pilapalucci propose des cours sur place d\u00e9di\u00e9s aux secrets de la cuisine r\u00e9gionale, destin\u00e9s aux d\u00e9butants, aux passionn\u00e9s et aux familles. L&rsquo;\u00e9tablissement se pr\u00e9sente en outre comme masseria didactique et lie [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"class_list":["post-364050","hsn_experience","type-hsn_experience","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/hsn_experience\/364050","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/hsn_experience"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/hsn_experience"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/hsn_experience\/364050\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":364850,"href":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/hsn_experience\/364050\/revisions\/364850"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=364050"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}