{"id":364516,"date":"2026-07-16T17:10:26","date_gmt":"2026-07-16T17:10:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/esperienze-in-puglia-ad-altamura\/cocina-apulense-en-masseria-pilapalucci\/"},"modified":"2026-07-16T17:10:26","modified_gmt":"2026-07-16T17:10:26","slug":"cocina-apulense-en-masseria-pilapalucci","status":"publish","type":"hsn_experience","link":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/es\/esperienze-in-puglia-ad-altamura\/cocina-apulense-en-masseria-pilapalucci\/","title":{"rendered":"Cocina apulense en Masseria Pilapalucci"},"content":{"rendered":"<p>Una experiencia inmersiva dedicada a la cocina apulense y a los productos de la Alta Murgia, alojada en las salas de una hist\u00f3rica masseria.<\/p>\n<p>Masseria Pilapalucci propone clases in situ dedicadas a los secretos de la cocina regional, dirigidas a principiantes, aficionados y familias. El establecimiento se presenta adem\u00e1s como masseria did\u00e1ctica y liga su actividad a la valorizaci\u00f3n de los productos del territorio.<\/p>\n<p>Guiados por el chef, los participantes aprenden a reconocer y utilizar los ingredientes locales, preparando algunas recetas de la tradici\u00f3n apulense.<\/p>\n<p>La clase puede dedicarse a la pasta fresca, a las focacce, a los panzerotti, a las verduras, a las legumbres o a los dulces, seg\u00fan la disponibilidad y el programa acordado.<\/p>\n<p>Al final, los platos preparados se degustan juntos en un ambiente distendido.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una experiencia inmersiva dedicada a la cocina apulense y a los productos de la Alta Murgia, alojada en las salas de una hist\u00f3rica masseria. Masseria Pilapalucci propone clases in situ dedicadas a los secretos de la cocina regional, dirigidas a principiantes, aficionados y familias. El establecimiento se presenta adem\u00e1s como masseria did\u00e1ctica y liga su [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"class_list":["post-364516","hsn_experience","type-hsn_experience","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/hsn_experience\/364516","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/hsn_experience"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/hsn_experience"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/hsn_experience\/364516\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=364516"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}