Descubre Altamura a trav\u00e9s de un paseo guiado que une historia, tradiciones populares y sabores aut\u00e9nticos. Una experiencia de dos horas en el coraz\u00f3n de la ciudad, ideal para quienes desean conocer el centro hist\u00f3rico y probar algunas de las especialidades m\u00e1s representativas de la Alta Murgia.<\/p>\n
Acompa\u00f1ados por un gu\u00eda, paseamos entre callejones medievales, plazas, claustros y antiguos talleres, dej\u00e1ndonos sorprender por el ambiente de la ciudad federiciana y por la imponente Catedral de Santa Maria Assunta.<\/p>\n
El hilo conductor de la experiencia es el Pane di Altamura DOP, producto s\u00edmbolo de la ciudad y primera especialidad de horno europea en obtener la Denominaci\u00f3n de Origen Protegida. Durante el recorrido conocemos su historia, las antiguas t\u00e9cnicas de elaboraci\u00f3n y el papel que los hornos tradicionales han tenido en la vida cotidiana de las familias altamuranas.<\/p>\n
Entramos en el ambiente de un horno hist\u00f3rico y saboreamos una selecci\u00f3n de productos t\u00edpicos: pan con tomate, aceite de oliva virgen extra, focaccia altamurana, taralli y galletas de la tradici\u00f3n. La degustaci\u00f3n se acompa\u00f1a de agua y vino local.<\/p>\n
Al final de la experiencia, cada participante recibe de regalo un paquete de taralli artesanos, un sabroso recuerdo para llevar a casa.<\/p>\n
\u201cSimplemente Altamura\u201d es la propuesta perfecta para quienes tienen poco tiempo pero no quieren renunciar a un encuentro aut\u00e9ntico con la historia y la cultura gastron\u00f3mica de la ciudad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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