{"id":363720,"date":"2026-07-13T13:42:21","date_gmt":"2026-07-13T13:42:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/esperienze-in-puglia-ad-altamura\/altamura-und-der-karneval-von-putignano-geschichte-traditionen-und-geschmaecker-apuliens\/"},"modified":"2026-07-27T16:21:14","modified_gmt":"2026-07-27T16:21:14","slug":"altamura-und-der-karneval-von-putignano-geschichte-traditionen-und-geschmaecker-apuliens","status":"publish","type":"hsn_experience","link":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/de\/esperienze-in-puglia-ad-altamura\/altamura-und-der-karneval-von-putignano-geschichte-traditionen-und-geschmaecker-apuliens\/","title":{"rendered":"Altamura und der Karneval von Putignano: Geschichte, Traditionen und Geschm\u00e4cker Apuliens"},"content":{"rendered":"<p>Eine dreit\u00e4gige Reise ins Herz Apuliens, um den tausendj\u00e4hrigen Charme von Altamura zu entdecken und die festliche Atmosph\u00e4re des Karnevals von Putignano zu erleben, der als einer der \u00e4ltesten Karnevale Europas gilt.<\/p>\n<p>Der Aufenthalt hat als Ausgangspunkt das Hotel San Nicola, ein elegantes Haus, untergebracht in einem Adelspalast aus dem 18. Jahrhundert in der Altstadt von Altamura. Eine privilegierte Lage, um die friderizianische Stadt, ihre charakteristischen claustri, die alten strictule und die Monumente, die Jahrhunderte der Geschichte erz\u00e4hlen, zu Fu\u00df zu erkunden.<\/p>\n<p>Am ersten Tag spazieren wir durch die Altstadt von Altamura und folgen den Spuren, die Friedrich II. von Schwaben hinterlassen hat. Wir besuchen die Kathedrale Santa Maria Assunta mit ihrem pr\u00e4chtigen Portal aus dem 14. Jahrhundert und setzen den Weg im Di\u00f6zesanmuseum fort, das sich in den alten mittelalterlichen Matroneen befindet und wichtige Sammlungen sakraler Kunst bewahrt.<\/p>\n<p>Der Tag endet mit einem gastronomischen Erlebnis in einem Restaurant der Altstadt, wo man von der Murgia-Tradition und den Vorz\u00fcgen des Gebiets inspirierte Gerichte genie\u00dfen kann.<\/p>\n<p>Der zweite Tag ist Putignano und seinem ber\u00fchmten Karneval gewidmet. In der Altstadt lassen wir uns von der Musik, den Farben, der Folklore und den spektakul\u00e4ren allegorischen Wagen mitrei\u00dfen, die von den Meistern des Pappmach\u00e9s gefertigt werden.<\/p>\n<p>Die dokumentierten Urspr\u00fcnge der Veranstaltung gehen auf den 26. Dezember 1394 zur\u00fcck, als sich die \u00dcberf\u00fchrung der Reliquien des Heiligen Stephanus mit den Feierlichkeiten der mit der Bearbeitung der Reben besch\u00e4ftigten Bauern verband. Aus dem, was heute als Festa delle Propaggini in Erinnerung bleibt, entstand im Laufe der Jahrhunderte eine der wichtigsten volkst\u00fcmlichen Feiern Apuliens.<\/p>\n<p>Am dritten Tag kehren wir nach Altamura zur\u00fcck, um \u201eCiccillo\u201c kennenzulernen, den Namen, der dem Menschen von Altamura liebevoll gegeben wurde. Im Palazzo Baldassarre f\u00fchrt uns ein bewegendes 3D-Video in die Tiefen der Karsth\u00f6hle, in der das Skelett eines Neandertalers gefunden wurde, das etwa 150.000 Jahre alt ist.<\/p>\n<p>Das Erlebnis endet mit einem Spaziergang, der den lokalen gastronomischen Spezialit\u00e4ten gewidmet ist: dem Pane di Altamura DOP, der Focaccia aus Altamura, den Milchprodukten der Murgia, der Tetta della Monaca und dem Amaro Padre Peppe.<\/p>\n<p>Eine ideale Route f\u00fcr alle, die Geschichte, Kultur, Folklore und \u00d6nogastronomie in einem einzigen Erlebnis im Herzen der Alta Murgia verbinden m\u00f6chten.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Eine dreit\u00e4gige Reise ins Herz Apuliens, um den tausendj\u00e4hrigen Charme von Altamura zu entdecken und die festliche Atmosph\u00e4re des Karnevals von Putignano zu erleben, der als einer der \u00e4ltesten Karnevale Europas gilt. Der Aufenthalt hat als Ausgangspunkt das Hotel San Nicola, ein elegantes Haus, untergebracht in einem Adelspalast aus dem 18. Jahrhundert in der Altstadt [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"class_list":["post-363720","hsn_experience","type-hsn_experience","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/hsn_experience\/363720","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/hsn_experience"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/hsn_experience"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/hsn_experience\/363720\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":364828,"href":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/hsn_experience\/363720\/revisions\/364828"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=363720"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}