{"id":363621,"date":"2026-07-16T17:10:26","date_gmt":"2026-07-16T17:10:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/esperienze-in-puglia-ad-altamura\/apulische-kueche-in-der-masseria-pilapalucci\/"},"modified":"2026-07-27T16:01:19","modified_gmt":"2026-07-27T16:01:19","slug":"apulische-kueche-in-der-masseria-pilapalucci","status":"publish","type":"hsn_experience","link":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/de\/esperienze-in-puglia-ad-altamura\/apulische-kueche-in-der-masseria-pilapalucci\/","title":{"rendered":"Apulische K\u00fcche in der Masseria Pilapalucci"},"content":{"rendered":"<p>Ein immersives Erlebnis, das der apulischen K\u00fcche und den Produkten der Alta Murgia gewidmet ist, in den R\u00e4umen eines historischen Landguts.<\/p>\n<p>Die Masseria Pilapalucci bietet Kurse vor Ort, die den Geheimnissen der regionalen K\u00fcche gewidmet sind und sich an Anf\u00e4nger, Liebhaber und Familien richten. Die Struktur pr\u00e4sentiert sich au\u00dferdem als didaktisches Landgut und verbindet ihre T\u00e4tigkeit mit der Aufwertung der Produkte der Region.<\/p>\n<p>Unter Anleitung des K\u00fcchenchefs lernen die Teilnehmer, die lokalen Zutaten zu erkennen und zu verwenden, und bereiten einige Rezepte der apulischen Tradition zu.<\/p>\n<p>Der Kurs kann der frischen Pasta, den Focaccia, den Panzerotti, dem Gem\u00fcse, den H\u00fclsenfr\u00fcchten oder den S\u00fc\u00dfspeisen gewidmet sein, je nach Verf\u00fcgbarkeit und vereinbartem Programm.<\/p>\n<p>Zum Abschluss werden die zubereiteten Gerichte gemeinsam in geselliger Atmosph\u00e4re verkostet.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ein immersives Erlebnis, das der apulischen K\u00fcche und den Produkten der Alta Murgia gewidmet ist, in den R\u00e4umen eines historischen Landguts. Die Masseria Pilapalucci bietet Kurse vor Ort, die den Geheimnissen der regionalen K\u00fcche gewidmet sind und sich an Anf\u00e4nger, Liebhaber und Familien richten. Die Struktur pr\u00e4sentiert sich au\u00dferdem als didaktisches Landgut und verbindet ihre [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"class_list":["post-363621","hsn_experience","type-hsn_experience","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/hsn_experience\/363621","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/hsn_experience"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/hsn_experience"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/hsn_experience\/363621\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":364690,"href":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/hsn_experience\/363621\/revisions\/364690"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.hotelsannicola.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=363621"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}